爽口英文解釋翻譯、爽口的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

tasty and refreshing

分詞翻譯：

口的英語翻譯：

cut; gob; jaws; mouth; opening; ostium; scoop; stoma
【醫】 aditus; apertura; aperturae; aperture; bouche; introitus; meatus; mouth
opening; ora; orifice; orificium; oro-; os1; ostia; ostium; portal
stoma; stomata; stomato-; trema

專業解析

"爽口"在漢英詞典中的核心釋義指食物口感清爽、不油膩且令人愉悅，常見英文對應詞為"refreshing"或"palatable"。其語義内涵可從三個維度解析：

生理感官層面
《現代漢語詞典》定義為"清爽可口"，強調味覺刺激後的舒適感，如涼拌黃瓜的清脆（例："This pickled radish has a refreshing crunch"）。《牛津漢英大詞典》标注為"agreeably pungent"，特指帶有適度酸辣等刺激味型卻不膩口的食物特征。
食品科學範疇
中國烹饪協會官網指出，"爽口"需滿足水分含量、纖維結構、酸堿度平衡三項指标，常見于低溫烹調的莴筍、苦瓜等蔬菜。美國食品科技協會（IFT）則将此類口感歸入"clean label food"範疇，強調無厚重調味劑的天然爽脆感。
文化認知差異
《劍橋漢英雙解詞典》特别标注，英文"refreshing"未完全涵蓋中文"爽口"蘊含的"解膩"功能語義，建議在翻譯藥膳或解酒湯時采用"grease-cutting and palate-cleansing"進行補充說明。

網絡擴展解釋

“爽口”是一個多義詞，其含義在不同語境中有細微差異，以下是綜合多個來源的詳細解釋：

一、現代常用含義（主要）

清爽可口
指食物口感清脆、味道清新，令人感到舒適。
例句：涼拌黃瓜、哈密瓜等食物常被形容為“爽口”。
延伸：該用法在日常生活和文學作品中最為常見，如《金瓶梅》提到“這麵又爽口，又好吃”。
形容幹脆利落
在方言或特定語境中，可表示說話、做事直接、不拖沓。
例句：高曉聲《解約》中“爽口地叫了一聲”即為此意。

二、古籍中的特殊含義

傷敗胃口
古漢語中，“爽”通“傷”，因此“爽口”可指過度追求美味反而損傷胃口。
出處：《晉書·張載傳》提到“耽爽口之饌，甘臘毒之味”。
注意：此用法在現代已極少見。

三、其他補充

反義詞：難吃、油膩（）。
英語對應詞：tasty and refreshing（）。

若需進一步了解古籍中的引申義或例句，可參考《七契》《晉書》等文獻來源。