
【醫】 julep
sweet
【醫】 gluco-; glyco-
【醫】 cardiac; cordial; cordiale; liqueur
甜香酒(Sweet Aromatic Wine)是一種以蒸餾酒或發酵酒為基酒,通過添加糖分、天然香料及植物提取物調配而成的甜味酒精飲料。其英文對應詞為"liqueur",但在漢語語境中更強調甜味與芳香的結合特性。
該酒類産品具備三個核心特征:
甜香酒按基酒類型可分為:
飲用方式涵蓋純飲、調制雞尾酒及烹饪調味等多種場景,在東西方飲食文化中均有重要地位。歐盟食品法規(EC) No 110/2008對其生産工藝和成分比例設有明确規範。
“甜香酒”并非古籍或現代漢語中的常見固定詞彙,但可以拆解為“甜香”與“酒”的組合來理解:
傳統釋義參考
根據古籍記載,“香酒”指芳香的酒,常用于祭祀或高雅場合(如《荀子·大略》提及“香酒”與君子德行相關,三國時期王弼注釋《易·震》時也提到“鬯香酒”用于宗廟禮儀)。若結合“甜”字,則可能指代帶有甜味的芳香酒類,例如古代用花果、蜂蜜等天然甜味物質釀制的酒。
現代語境中的可能含義
現代酒類中,“甜香酒”更接近利口酒(Liqueur),即以蒸餾酒為基酒,加入糖漿、水果、香料等調配而成的甜味酒。例如:
需注意的局限性
目前可考資料中,“甜香酒”一詞并無權威定義,以上分析基于“香酒”的文獻延伸及現代酒類常識推測。如需更精準的解釋,建議結合具體語境或專業資料進一步考證。
建議:若您遇到該詞的具體使用場景(如文學作品、産品名稱),可提供上下文以便更準确解析。
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