
【医】 julep
sweet
【医】 gluco-; glyco-
【医】 cardiac; cordial; cordiale; liqueur
甜香酒(Sweet Aromatic Wine)是一种以蒸馏酒或发酵酒为基酒,通过添加糖分、天然香料及植物提取物调配而成的甜味酒精饮料。其英文对应词为"liqueur",但在汉语语境中更强调甜味与芳香的结合特性。
该酒类产品具备三个核心特征:
甜香酒按基酒类型可分为:
饮用方式涵盖纯饮、调制鸡尾酒及烹饪调味等多种场景,在东西方饮食文化中均有重要地位。欧盟食品法规(EC) No 110/2008对其生产工艺和成分比例设有明确规范。
“甜香酒”并非古籍或现代汉语中的常见固定词汇,但可以拆解为“甜香”与“酒”的组合来理解:
传统释义参考
根据古籍记载,“香酒”指芳香的酒,常用于祭祀或高雅场合(如《荀子·大略》提及“香酒”与君子德行相关,三国时期王弼注释《易·震》时也提到“鬯香酒”用于宗庙礼仪)。若结合“甜”字,则可能指代带有甜味的芳香酒类,例如古代用花果、蜂蜜等天然甜味物质酿制的酒。
现代语境中的可能含义
现代酒类中,“甜香酒”更接近利口酒(Liqueur),即以蒸馏酒为基酒,加入糖浆、水果、香料等调配而成的甜味酒。例如:
需注意的局限性
目前可考资料中,“甜香酒”一词并无权威定义,以上分析基于“香酒”的文献延伸及现代酒类常识推测。如需更精准的解释,建议结合具体语境或专业资料进一步考证。
建议:若您遇到该词的具体使用场景(如文学作品、产品名称),可提供上下文以便更准确解析。
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