英語翻譯：

【醫】 dulcin; p-phenetolcarbamide; sucrol; valzin

分詞翻譯：

甜的英語翻譯：

sweet
【醫】 gluco-; glyco-

精的英語翻譯：

essence; extractive; perfect; refined; skilled; spirit
【醫】 anima

專業解析

甜精（Saccharin）是一種人工合成的非營養性甜味劑，化學名稱為鄰磺酰苯甲酰亞胺鈉鹽（Sodium Saccharin），化學式為$mathrm{C_7H_5NO_3S}$。其甜度約為蔗糖的300-500倍，且不含熱量，因此在食品工業中常作為代糖使用。

核心特性與用途

1. 化學性質：甜精在常溫下為白色結晶粉末，微溶于水，化學性質穩定，可耐受高溫和酸性環境。
2. 應用領域：廣泛用于低熱量飲料、口香糖、烘焙食品及藥品糖衣，也用于牙膏、化妝品等日化産品。
3. 曆史背景：1879年由美國化學家Constantin Fahlberg首次合成，20世紀初成為糖替代品的主力之一。

安全性與争議

甜精的安全性曾引發争議。1970年代動物實驗表明高劑量可能導緻膀胱癌，但後續研究認為該結論不適用于人類。目前美國FDA、世界衛生組織（WHO）等機構均認可其安全性，并規定了每日允許攝入量（ADI）為每公斤體重5毫克。

網絡擴展解釋

“甜精”這一詞彙在中文語境中可能存在混淆或誤寫。綜合各網頁信息，以下為詳細解釋：

1.詞彙辨析

• “甜精”與“糖精”的關系：在法語詞典中，“甜精”被翻譯為“dulcinesurcolvalzine”，但中文資料中并無獨立存在的“甜精”定義。多數情況下，用戶可能誤寫或混淆了“糖精”一詞。

2.糖精的定義與特性

• 化學性質：糖精（化學名鄰磺酰苯酰亞胺）是一種人工合成甜味劑，通常以鈉鹽形式存在（糖精鈉），甜度為蔗糖的300-550倍。
• 特點：無熱量、不被人體代謝吸收，但高濃度時有苦味或金屬餘味。

3.應用領域

• 食品與飲料：用于低糖或無糖産品（如飲料、糖果、口香糖），減少熱量攝入。
• 藥品與化妝品：掩蓋藥物苦味或提升産品口感。

4.安全争議

• 早期研究曾質疑其緻癌性（如1970年代動物實驗），但後續研究未在人類中發現明确風險。

5.文化引申義

• 成語中“糖精”比喻虛假的甜言蜜語或表面美好但有害的事物。

若需進一步了解“甜精”在法語中的具體用法，建議參考專業詞典（如）。

分類

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