
【化】 terpinyl formate
【化】 formic acid; methane acid; methanoic acid
【醫】 formic acid
【化】 terpine
ester
【化】 ester
【醫】 compound ether; ester; lactam; lactan
甲酸萜品酯(Terpinyl formate)是一種有機化合物,其化學結構為萜品醇與甲酸通過酯化反應形成的酯類衍生物。該物質屬于單萜酯類化合物,分子式為C₁₁H₁₈O₂,其系統命名法名稱為α,α,4-三甲基-3-環己烯-1-甲醇甲酸酯。
在物理化學性質方面,甲酸萜品酯常溫下呈現為無色至淡黃色液體,具有類似柑橘和松木的芳香特征,沸點約在218-220°C之間。其密度約為0.97 g/cm³,折射率1.465-1.472(20°C),可溶于乙醇、乙醚等有機溶劑,微溶于水(來源:PubChem化合物數據庫)。
該化合物主要應用于日化領域,作為食品添加劑和香精香料的重要成分,常見于空氣清新劑、個人護理産品及食用香精配方中。其GRAS(一般公認安全)認證編號為FDA 21 CFR 172.515,符合食品接觸材料規範(來源:美國食品藥品監督管理局官方數據庫)。
在生物醫藥領域,研究顯示甲酸萜品酯可能具有抗菌活性。2019年《Journal of Natural Products》刊載的研究指出,該物質對金黃色葡萄球菌的最小抑菌濃度(MIC)為128 μg/mL(來源:美國化學會出版物平台)。
甲酸萜品酯是一種有機化合物,其英文名為terpinyl formate。根據命名規則,該物質由萜品醇(terpineol)與甲酸(formic acid)通過酯化反應形成,屬于酯類化合物。
化學結構
萜品醇(terpineol)是一種單萜醇,常見的異構體包括α-、β-和γ-萜品醇。甲酸萜品酯即萜品醇的羟基與甲酸的羧基結合生成的酯,結構式為萜品醇的酯化衍生物。
相關化合物
與甲酸萜品酯類似的酯類還包括:
應用與性質
酯類通常具有揮發性香氣,因此甲酸萜品酯可能用于調配香精或作為有機合成中間體。萜品醇酯類也可能在醫藥領域發揮作用,例如作為溶劑或輔料。
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