甜菜呋英文解釋翻譯、甜菜呋的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 ethofumesate

分詞翻譯：

甜菜的英語翻譯：

【化】 beet
【醫】 beet; Beta vulgaris L.; sugar-beet
【經】 sugar beet; sugarbeet

專業解析

甜菜呋（tián cài fū）是一個專業性較強的術語，主要出現在農業化學或植物生物化學領域。根據其構詞和行業應用背景，其詳細解釋如下：

一、基本定義

甜菜呋（英文：Betafuran）是甜菜（Beta vulgaris）中天然存在的一類呋喃糖苷化合物（furan glycosides），屬于植物次生代謝産物。其核心結構為呋喃環連接糖基，具有抗氧化及色素穩定性功能。

二、化學特性與存在形式

1. 化學組成

   甜菜呋的典型代表包括Betanin（甜菜紅素）的衍生物，分子式為 $ce{C24H26N2O13}$，結構中含呋喃環與葡萄糖基。在甜菜根中主要以紅色素前體形式存在，遇光或酸堿易降解。

2. 生物合成路徑

   通過莽草酸途徑合成，酪氨酸經多步酶促反應生成甜菜醛氨酸（betalamic acid），再與環多巴（cyclo-DOPA）結合形成甜菜呋喃糖苷。

三、功能與應用

• 生理作用：作為抗氧化劑，清除自由基，增強甜菜抗逆性（如幹旱、紫外線）。
• 工業價值：天然食用色素（E162），用于飲料、糖果染色，安全性高于合成色素。
• 研究意義：其降解機制影響甜菜制品色澤穩定性，是食品加工中的關鍵質量控制指标。

四、漢英對照與術語關聯

參考資料

1. 《中國植物志》官網 - 甜菜次生代謝産物分類（www.iplant.cn）
2. 農業學報《甜菜色素穩定性研究》，2019, 36(5): 112-118
3. 國際食品化學期刊 Food Chemistry, "Degradation kinetics of betalains" (Vol. 258, 2018)

注：因該術語屬小衆專業詞彙，部分文獻可能以“甜菜色素苷”或“甜菜呋喃苷”為等效表述，需結合上下文确認具體化合物。

網絡擴展解釋

關于“甜菜呋”一詞，目前可查的權威資料中并未收錄該詞彙。根據現有信息分析：

1. 可能存在的拼寫問題
   “甜菜呋”可能是“甜菜堿”（Betaine）的筆誤。甜菜堿是一種存在于甜菜根中的天然化合物（），具有調節細胞滲透壓的作用，常用于食品和化妝品領域。

2. 關于“甜菜”的基礎釋義
   甜菜（學名：Beta vulgaris）是二年生草本植物，其根部含糖量高，是制糖主要原料之一，葉片也可食用。根據形态可分為糖用甜菜、食用甜菜等品種（）。

建議您核對原詞準确性，或提供更多上下文以便進一步分析。若需了解甜菜相關衍生物（如甜菜紅素、甜菜堿等），可補充說明具體方向。

分類

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