whiskies是什麼意思，whiskies的意思翻譯、用法、同義詞、例句

whiskies英标

美:/'ˈwɪskiz/

類别

CET4,CET6,考研

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專業解析

whiskies（或拼寫為whiskeys）是名詞whisky（或whiskey）的複數形式，指威士忌這種蒸餾酒。其核心含義與特征如下：

1. 定義與基本屬性：

   • 蒸餾酒：威士忌是一種通過發酵谷物醪液、再進行蒸餾得到的烈性酒。
   • 原料：主要原料通常包括大麥、玉米、黑麥、小麥等谷物。不同産區和類型的威士忌對原料有特定要求（例如，蘇格蘭單一麥芽威士忌主要使用發芽大麥）。
   • 陳釀：最關鍵的特征之一是必須在橡木桶中進行一定時間的陳釀（熟成）。這個過程賦予威士忌顔色、風味（如香草、焦糖、香料、煙熏等）和複雜性。陳釀時間長短是區分威士忌等級和風味的重要因素。
   • 酒精度：裝瓶時酒精度通常在40% ABV（酒精體積分數） 或以上。

2. 詞源與拼寫差異：

   • 單詞源自蓋爾語短語“uisge beatha” 或愛爾蘭語“uisce beatha”，意為“生命之水” 。
   • 拼寫差異：
     • Whisky：通常用于指代蘇格蘭、加拿大和日本生産的威士忌。
     • Whiskey：通常用于指代愛爾蘭和美國生産的威士忌。
   • 複數形式相應地有whiskies 和whiskeys 兩種。但在泛指所有威士忌時，兩種拼寫的複數形式均可使用，其中whiskies 也較為常見。

3. 主要分類與多樣性：

   • 按産地：這是最重要的分類方式之一，不同産區的法規、傳統和風味特征迥異：
     • 蘇格蘭威士忌：世界最著名，細分種類多，包括單一麥芽威士忌（Single Malt，來自單一酒廠，100%發芽大麥）、單一谷物威士忌（Single Grain）、調和麥芽威士忌（Blended Malt）、調和谷物威士忌（Blended Grain）和調和威士忌（Blended Scotch，最常見類型）。常帶有泥煤煙熏風味是其特色之一 。
     • 愛爾蘭威士忌：通常口感更順滑、清淡，常經過三次蒸餾。原料可包含發芽和未發芽大麥，以及其他谷物。
     • 美國威士忌：主要類型包括：
       • 波本威士忌：主要原料需含至少51%玉米，必須使用新燒焦的橡木桶陳釀。
       • 田納西威士忌：類似波本，但需經過糖楓木炭過濾（林肯郡處理法）。
       • 黑麥威士忌：原料需含至少51%黑麥。
     • 加拿大威士忌：通常較清淡、順滑，多為調和型，常以玉米為主，可能含有少量其他谷物威士忌或添加的風味威士忌。
     • 日本威士忌：深受蘇格蘭威士忌影響，但發展出自身細膩、平衡的風格，在國際上備受推崇 。
   • 按原料：麥芽威士忌（Malt，100%發芽大麥）、谷物威士忌（Grain，使用玉米、小麥、黑麥等）、調和威士忌（Blended，混合麥芽和谷物威士忌）。
   • 按陳釀方式/桶型：雪莉桶陳釀、波本桶陳釀、葡萄酒桶過桶等，桶型對最終風味影響巨大。

總結來說，“whiskies” 指的是一類以谷物為原料，經過發酵、蒸餾，并在橡木桶中陳釀一定時間後制成的烈性酒的總稱（複數形式）。其核心在于谷物發酵、蒸餾工藝以及橡木桶陳釀過程。世界各地的威士忌在原料配方、生産工藝（如蒸餾次數、泥煤烘烤）、陳釀法規和最終風味上展現出極其豐富的多樣性。

參考來源：

• 牛津詞典 (Oxford Languages)：提供基礎詞義和詞源解釋 。
• 蘇格蘭威士忌協會 (Scotch Whisky Association)：定義蘇格蘭威士忌的法定标準、類型及特色 。
• 知名酒類/威士忌專業媒體 (如 Whisky Advocate, Master of Malt 等)：提供關于日本威士忌發展、不同産區及類型威士忌特點的詳細信息和評價 。

網絡擴展資料

Whiskies 的詳細解釋：

1. 基本詞義
   "Whiskies" 是 "whisky" 的複數形式，指威士忌酒（一種由谷物發酵蒸餾制成的烈酒）。其單數形式 "whisky" 在英語中通常不可數，但在表示種類或杯數時可用作可數名詞。例如：

   • "Scotch whiskies"（蘇格蘭威士忌的不同種類）；
   • "Two whiskies, please."（請來兩杯威士忌）。

2. 拼寫差異
   英語中存在拼寫變體：

   • 英式英語：單數用 "whisky"，複數 "whiskies"（如蘇格蘭威士忌）；
   • 美式英語：單數多拼為 "whiskey"，複數 "whiskeys"（如波本威士忌）。

3. 用法與搭配

   • 作不可數名詞：泛指威士忌酒（如 "a glass of whisky"）；
   • 作可數名詞：強調種類或具體杯數（如 "sweeter-tasting whiskies" 指不同甜度的威士忌）。

4. 例句參考

   • "The factory distils and bottles whisky."（酒廠蒸餾并裝瓶威士忌）；
   • "Do you like whisky?"（你喜歡威士忌嗎？）。

5. 補充說明
   威士忌的制作原料包括大麥、玉米等谷物，需在橡木桶中陳釀，不同地區（如蘇格蘭、愛爾蘭、美國）的工藝和風味差異顯著。

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