原形 sour
初中,高中,CET4,CET6,考研,TOEFL,GRE
v. 變酸；變壞（sour的第三人稱單數）
If anything sours the relationship, it is likely to be real differences in their world-views.
假如有什麼事情使關系惡化的話，那可能就是他們在世界觀方面所存在的實質性差異。
The cream sours in hot weather.
奶油在熱天會變酸。
Milk sours quickly in warm weather.
牛奶在溫暖的天氣下會很快變質。
Sea air sours it, I heard.
我聽說海風會使啤酒變酸的。
Sours sweeten under certain conditions.
在一定的條件下酸的東西可以變甜。
sweet and sour
酸甜；苦樂；糖醋調味的
sour cream
酸奶油
sour gas
含硫氣；酸氣
sour water
酸性污水
sour milk
酸乳；酸腐的牛奶
"Sours"是英語中具有多重含義的詞彙，其核心語義與"酸味"和"變質"相關。以下是基于語言學權威資料和食品科學研究的詳細解釋：
指食物或物質酸化變質的過程，或人際關系惡化的狀态。牛津詞典定義其基本含義為"to become or make something unpleasant, bad-tempered, or unfriendly"（牛津詞典，2023）。例如：
特指酸味食物或飲料，常見于加勒比地區對酸性水果制品的稱呼。劍橋詞典記載該用法多見于牙買加英語，指"用羅望子果制作的酸味飲料"（劍橋詞典，2023）。例如：
指代酸味植物品種，如"soursop"（刺果番荔枝）。美國農業部植物數據庫顯示，該水果因含檸檬酸、蘋果酸等成分呈現典型酸味（USDA PLANT Database）。
注：引用來源可通過牛津詞典官網（https://www.oxfordlearnersdictionaries.com）、劍橋詞典官網（https://dictionary.cambridge.org）及美國農業部官網查證。
根據多個權威詞典的解釋，"sours" 主要有以下兩層含義：
一、作為動詞（sour的第三人稱單數形式）
物理變化：指食物或液體因發酵或變質而産生酸味。
例句：Milk sours quickly in warm weather.（牛奶在溫暖天氣中很快變酸）
抽象變化：用于描述人際關系、态度或氛圍的惡化。
例句：The disagreement soured their friendship.（分歧使他們的友誼惡化）
二、作為名詞
補充說明
建議結合具體語境判斷詞義，若涉及食品描述多指物理變化，涉及人際關系則側重抽象含義。
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