五谷之实；谷物。《礼记·月令》：“﹝季夏之月﹞季夏行春令，则穀实鲜落，国多风欬。”《后汉书·张禹传》：“ 徐县 北界有 蒲阳坡 ，傍多良田，而堙废莫修。 禹 为开水门，通引灌溉，遂成孰田数百顷。劝率吏民，假与种粮，亲自勉劳，遂大收穀实。”《后汉书·陶谦传》：“詔迁为 徐州 牧，加安东将军，封 溧阳 侯，是时 徐 方百姓殷盛，穀实甚丰，流民多归之。”
谷实是汉语中一个具有特定农业内涵的复合词，其核心含义指谷物作物成熟后所结的籽粒或果实，是农作物可供食用的主要部分。以下从词典释义角度详细说明：
基本释义： “谷实”由“谷”和“实”两个语素构成。“谷”泛指各类粮食作物，如稻、麦、粟、黍、稷等；“实”指果实、种子、籽粒。因此，“谷实”字面义即“谷物的籽实”，特指这些作物成熟后包裹在颖壳（如稻壳、麦壳）内部、富含淀粉等营养物质、可供人类或动物食用的部分。它是谷物作物最终的收获物和主要经济产品。
具体指代对象：
与“谷物”的区别： 虽然“谷实”与“谷物”常被混用，但在严格意义上或特定语境下（尤其在农学、仓储领域），“谷物”一词有时泛指整个作物植株或带壳的收获物（如未脱粒的稻穗、麦穗），而“谷实”则更精确地指向去壳后的籽粒本身。例如，粮仓中储存的“谷实”通常指已加工好的米、麦粒等。
古籍与权威辞书中的用例与释义：
“谷实”是一个具有明确农业指向的词汇，其标准释义为谷物作物成熟后所结的、去除了外壳的籽粒或果实部分，是粮食的主要来源和精华所在。它在古籍农书和现代汉语权威词典中均有使用和定义，强调了农作物可供食用的核心产物。
参考来源：
“谷实”一词的含义需要结合不同语境和来源进行解释，以下是综合分析：
核心释义
指五谷的果实或成熟的谷物，多用于古代文献中描述农作物收成。例如《礼记·月令》提到“谷实鲜落”，指谷物未成熟便凋落；《后汉书》记载“谷实甚丰”，形容粮食丰收。
延伸比喻
在成语中可引申为“事情有成果或努力见成效”，如“功夫不负有心人，终得谷实”。
解剖学争议解释
少数低权威性资料（如、7、9、10）提到“谷实”指女性阴蒂或阴道深处，此释义源于古代性医学文献（如《素女经》）。但该用法在现代汉语中极为罕见，且存在学术争议，建议结合具体文献谨慎参考。
金融术语
提到股票市场中“谷实”表示价格波动区间，但此用法缺乏广泛认可，可能为行业俚语，需核实专业场景。
如需进一步考证，可查阅《礼记》《后汉书》等古籍，或专业医学典籍。
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