腌制的酸瓜。《诗·小雅·信南山》“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖” 汉 郑玄 笺：“献瓜菹於先祖者，顺孝子之心也。” 宋 陆游 《村居》诗：“黍酒浓浮瓮，瓜菹緑映槃。”
“瓜菹”是一个古代汉语词汇，其含义和用法可结合文献记载及现代考据进行以下分点解析：
基本含义
瓜菹指腌制的酸瓜，属于古代一种食物加工方式，通过盐渍或发酵保存瓜类。
文献出处
最早见于《诗经·小雅·信南山》：“中田有庐，疆埸有瓜。是剥是菹，献之皇祖。”汉代郑玄注解提到，将瓜菹献给先祖是表达孝心的仪式。
文学引用
宋代陆游在《村居》中写道：“黍酒浓浮瓮，瓜菹绿映槃”，描绘了田园生活中瓜菹作为佐酒食物的场景，印证其日常食用性。
可能的引申义
有现代资料提到“瓜菹”被引申为成语，比喻“表面光鲜内里空洞”（仅见于个别词典，古籍中未发现此用法，需谨慎考辨）。
提示：若需研究古代饮食文化，建议参考《齐民要术》等古籍中“菹”的具体制法，并结合考古成果进一步验证。
《瓜菹》（音guā zū）是一个古代汉字词汇，它指的是一种瓜果类的植物。在古代文献中，瓜菹被描述为一种类似于南瓜的植物，形状圆而大，皮厚而纹理明显。
《瓜菹》的拆分部首是瓜（瓜字的部首），它是由米字旁和口字旁组成，表示与瓜相关的事物。整个字共有12画。
《瓜菹》这个词最早出现在《尔雅》这本古代辞书中。在古代，人们在描述植物和物品时常常使用特定的字词，以便更准确地传达其意思。《瓜菹》就是当时描述一种特定的瓜果植物的字词。
《瓜菹》的繁体字为「瓜蔞」，字形和简体字有一些差别，但含义和发音相同。
古代汉字的书写方式与现代有所不同，所以《瓜菹》在古代汉字中的写法可能和现代略有不同，但其含义是一致的。
1. 农田里的瓜菹正在蔓延，很快就会结果。
2. 他种了一片瓜菹地，现在正等待丰收的季节。
1. 瓜菹瓜：指种植的瓜菹植株。
2. 瓜菹田：指专门种植瓜菹的农田。
南瓜、胡瓜、黄瓜（这些词与瓜菹都是指瓜果类的植物）。
米粒、豆子（这些词与瓜菹相反，是指小而圆的种子）。
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