锅巴。《南史·孝义传上·陈遗》：“母好食锅底饭。 遗 在役，恒带一囊，每煮食輒録其焦以貽母。”一本作“ 鎗底饭 ”。
“锅底饭”是一个古语词汇，具体解释如下：
词义解释
指锅巴，即煮饭时附着在锅底焦化的一层米饭。该词多见于古代文献，现代口语中较少使用。
历史典故
出自《南史·孝义传上·陈遗》：陈遗的母亲喜食锅底饭，他在服役期间随身携带布袋，每次煮饭后都会收集锅巴留给母亲。这一故事被用作孝道典故流传。
读音与注音
其他说明
部分文献中“锅底饭”也写作“鎗底饭”（“鎗”为“枪”的异体字），属于同义异写形式。现代汉语词典多标注为古语词，日常交流中更常用“锅巴”一词。
可通过《南史》《汉语辞海》等典籍进一步了解该词的历史用法。
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