果木名。金桔的别称。 北魏 贾思勰 《齐民要术·橙》：“ 郭璞 曰： 蜀中 有给客橙，似橘而小，若柚而芳香。夏秋华实相继。或如弹丸，或如手指。通岁食之。亦名卢橘。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·金桔》：“给客橙者，其芳香如橙，可供给客也。”
给客橙是汉语中对柑橘类水果的古称或雅称，特指柚子（Citrus maxima）或柑橘属中果形较大、常用于待客的品种。其名称蕴含礼仪文化，反映了古代以佳果款待宾客的传统习俗。以下为详细释义：
基本定义
“给客橙”字面意为“供给宾客的橙子”，最早见于古代文献，指代柚类或大型柑橘。其果实金黄饱满、气味清香，在传统礼仪中象征待客的诚意与尊重。
植物学特征
属于芸香科柑橘属常绿乔木，果实呈球形或梨形，果皮厚而富含油脂，果肉多汁，味甘酸微苦。典型品种如文旦柚、沙田柚等，古时统称“给客橙”。
礼仪象征
古代文人雅士常以柑橘类水果宴客，因其“形美、味佳、香远”，契合“待客以诚”的礼俗。南宋《武林旧事》记载，宫廷宴席以橙橘为珍品，彰显主人盛情。
文学意象
诗词中常借“给客橙”寄托情谊。如清代朱彝尊《鸳鸯湖棹歌》咏：“百尺红楼四面窗，石梁一道锁晴江。自从湖有鸳鸯目，水鸟飞来定自双。给客橙香酒满缸。”以橙香喻宾主尽欢之景。
《南方草木状》（晋代·嵇含）
记载：“橘柚……其大者谓之柚，小者谓之橘。闽中呼柚为‘给客橙’，以其硕大宜饷客也。”此为名称来源的早期依据。
《本草纲目》（明代·李时珍）
释名篇载：“柚，亦名条、壶柑、臭橙、给客橙……其大者谓之朱栾，最大者谓之香栾。”说明“给客橙”为柚的别称之一。
现代汉语中，“给客橙”一词虽少见于日常，但仍用于古典文学研究及民俗文化论述。其承载的“以果为礼”传统，在闽粤等地年节赠柚习俗中仍有延续，寓意团圆吉庆。
参考资料
“给客橙”是一个古代汉语词汇，其含义和背景可综合多个来源进行解释：
1. 基本定义
指金桔的别称，属于柑橘类果木。其名称源于果实芳香且适合招待宾客的特性，因此得名“给客橙”。
2. 发音与字形
3. 历史文献记载
4. 文学引用
清代诗人张问安在《晓泊泸州》中写道：“霜后全收给客橙”，侧面印证了该名称在古代的通用性。
总结
“给客橙”是金桔的古称，兼具实用与文学色彩，反映了古代对植物特性的观察和命名文化。若需进一步了解金桔的植物分类或历史演变，可参考《齐民要术》《本草纲目》等古籍原文。
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