果木名。金桔的别稱。 北魏 賈思勰 《齊民要術·橙》：“ 郭璞 曰： 蜀中 有給客橙，似橘而小，若柚而芳香。夏秋華實相繼。或如彈丸，或如手指。通歲食之。亦名盧橘。” 明 李時珍 《本草綱目·果二·金桔》：“給客橙者，其芳香如橙，可供給客也。”
給客橙是漢語中對柑橘類水果的古稱或雅稱，特指柚子（Citrus maxima）或柑橘屬中果形較大、常用于待客的品種。其名稱蘊含禮儀文化，反映了古代以佳果款待賓客的傳統習俗。以下為詳細釋義：
基本定義
“給客橙”字面意為“供給賓客的橙子”，最早見于古代文獻，指代柚類或大型柑橘。其果實金黃飽滿、氣味清香，在傳統禮儀中象征待客的誠意與尊重。
植物學特征
屬于芸香科柑橘屬常綠喬木，果實呈球形或梨形，果皮厚而富含油脂，果肉多汁，味甘酸微苦。典型品種如文旦柚、沙田柚等，古時統稱“給客橙”。
禮儀象征
古代文人雅士常以柑橘類水果宴客，因其“形美、味佳、香遠”，契合“待客以誠”的禮俗。南宋《武林舊事》記載，宮廷宴席以橙橘為珍品，彰顯主人盛情。
文學意象
詩詞中常借“給客橙”寄托情誼。如清代朱彜尊《鴛鴦湖棹歌》詠：“百尺紅樓四面窗，石梁一道鎖晴江。自從湖有鴛鴦目，水鳥飛來定自雙。給客橙香酒滿缸。”以橙香喻賓主盡歡之景。
《南方草木狀》（晉代·嵇含）
記載：“橘柚……其大者謂之柚，小者謂之橘。閩中呼柚為‘給客橙’，以其碩大宜饷客也。”此為名稱來源的早期依據。
《本草綱目》（明代·李時珍）
釋名篇載：“柚，亦名條、壺柑、臭橙、給客橙……其大者謂之朱栾，最大者謂之香栾。”說明“給客橙”為柚的别稱之一。
現代漢語中，“給客橙”一詞雖少見于日常，但仍用于古典文學研究及民俗文化論述。其承載的“以果為禮”傳統，在閩粵等地年節贈柚習俗中仍有延續，寓意團圓吉慶。
參考資料
“給客橙”是一個古代漢語詞彙，其含義和背景可綜合多個來源進行解釋：
1. 基本定義
指金桔的别稱，屬于柑橘類果木。其名稱源于果實芳香且適合招待賓客的特性，因此得名“給客橙”。
2. 發音與字形
3. 曆史文獻記載
4. 文學引用
清代詩人張問安在《曉泊泸州》中寫道：“霜後全收給客橙”，側面印證了該名稱在古代的通用性。
總結
“給客橙”是金桔的古稱，兼具實用與文學色彩，反映了古代對植物特性的觀察和命名文化。若需進一步了解金桔的植物分類或曆史演變，可參考《齊民要術》《本草綱目》等古籍原文。
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