
亦称“ 膏粥 ”。上浮油脂的白粥,古人于农历正月十五日用以祭祀蚕神。 晋 干宝 《搜神记》卷四:“ 吴县 张成 夜起,忽见一妇人立於宅南角,举手招 成 曰:‘此是君家之蚕室,我即此地之神。明年正月十五,宜作白粥,泛膏於上,以后年年大得蚕。’今之作膏糜像此。” 南朝 梁 吴均 《续齐谐记·白膏粥》亦记其事,作“膏粥”:“ 成 如言作膏粥,自此后大得蚕。今正月半作白膏粥,自此始也。”
“膏糜”是古代一种祭祀用的食物,具体解释如下:
1. 定义与别称
“膏糜”亦称“膏粥”,指浮有油脂的白粥,主要用于祭祀蚕神。其名称中的“膏”指油脂,“糜”为粥类食物,合称形容粥面浮油的状态。
2. 时间与用途
古人于农历正月十五制作膏糜,作为蚕神祭祀的供品。这一习俗源自晋代干宝《搜神记》中的记载:吴县张成遇蚕神托梦,被告知用白粥加油脂祭祀可保蚕业丰收,后演变为固定仪式。
3. 文化意义
这一习俗反映了古代农业社会对蚕桑生产的重视。通过祭祀祈求蚕神庇佑,寄托了人们对丰收的期望,同时也体现了饮食与信仰结合的民俗特点。
注:关于“膏糜”的记载较为集中,主要来源为《搜神记》及后世民俗研究,未见于其他扩展用途或含义。
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