饭腥的意思、饭腥的详细解释

饭腥的解释

古丧礼中将生米填入死者口中。《礼记·礼运》：“及其死也，升屋而号，告曰：皋某復。然后饭腥而苴敦。” 孔颖达疏：“饭用生稻之米，故云饭腥。”

饭的解释饭（飯） à 煮熟的谷类食品：大米饭。泛指人每天定时分次吃的食物：早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。吃饭，或给人饭吃：“饭疏食饮水，曲肱而枕之，乐亦在其中矣”。喂牲畜：饭牛。笔画数：；部
腥的解释腥 ī 像鱼的气味：腥气。血腥。腥膻。腥秽。腥臭。腥臊。腥风血雨。鱼或肉一类的食品：荤腥。生肉：“君赐腥，必熟而蔫之”。笔画数：；部首：月；笔顺编号：

"饭腥"是一个较为生僻的汉语词汇，其核心含义指生米或未煮熟的饭食，带有腥气（生食特有的气味）。该词由"饭"（指煮熟的谷物食物，古时亦可指未煮的米）和"腥"（生肉或未熟食物的气味）复合而成，生动描绘了未熟米饭的生涩状态及气味特征。

详细释义：

本义：未煮熟的米饭
指尚未经过充分烹煮、处于半生不熟状态的米饭。此时米粒未完全糊化，质地坚硬，口感生涩，并散发出类似生谷物的气味（腥气）。例如："炊饭不慎，锅中尚有饭腥。"（煮饭不小心，锅里还有未熟的饭）。
引申义：生涩、不成熟的事物或状态
因"饭腥"本身带有"未熟"的特性，故可引申比喻事物处于生疏、稚嫩、未达完善的阶段，或指技艺、言辞、文章等不够纯熟、缺乏火候。例如："此文立意虽佳，然遣词造句间犹带饭腥。"（这篇文章立意虽好，但遣词造句间还显稚嫩生涩）。

语源与文献依据：

构词分析： "饭腥"属汉语复合词，其语义直接源于两个单字的古义叠加：
- 饭：《说文解字》释为"食也"，本指进食，后特指煮熟的谷物食品。古时亦可指未煮的米粮，如《论语·乡党》"饭疏食饮水"中的"饭"作动词"吃"解，但"疏食"即粗粮。
- 腥：《说文解字》释为"星见食豕，令肉中生小息肉也"，本指病猪肉中的星状息肉，后泛指生肉的气味，并扩展至一切未熟食物或生食的气味。《礼记·月令》"（孟秋之月）其味辛，其臭腥"即用此义。
古籍用例（间接印证）：虽未直接检索到"饭腥"一词在权威古籍中的高频用例，但其构成理据清晰，语义符合汉语词汇发展规律。其含义可从相关文献对"饭"与"腥"的记载及古人对饮食状态的描述中推知。例如，《齐民要术》等农书、食经中对米饭烹煮火候的强调，以及历代笔记中对食物生熟状态的描述，均可为理解"饭腥"提供背景支持。

现代使用与价值：

"饭腥"在现代汉语中使用频率较低，多见于方言、文学创作或特定语境下的修辞表达。其价值在于：

"饭腥"意指未煮熟的米饭及其特有的生腥气味，核心在于强调"未熟"的状态与特性。其引申义则用于形容事物或技艺的生疏、稚嫩、未臻完善。该词虽生僻，但构词理据清晰，语义明确，是汉语词汇系统中一个具有独特表现力的成员。

“饭腥”一词的含义需结合不同语境和来源进行解析，主要存在以下两种解释：

根据、、等古籍记载，“饭腥”指古代丧葬仪式中将生米填入死者口中的习俗。

少数非权威来源（如、）提到“饭腥”形容食物有腥味或比喻避开不愉快之事，但此用法缺乏古籍支持，可能是现代衍生或误传。例如：

若需学术引用或严谨释义，建议以《礼记》及权威词典（如汉典）的丧礼解释为主；若为现代网络语境中的含义，需结合具体上下文判断，并注意可能存在的地域性或新造词现象。