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风味食品的意思、风味食品的详细解释

关键字:

风味食品的解释

[typical local dish] 按特殊方式制作的餐桌食品;常指按特殊烹饪风味制作的食品

用煮马铃薯做成的风味食品

词语分解

网络扩展解释

风味食品是指具有独特地域或民族特色的传统美食,通常与特定地区的烹饪工艺、食材选择及文化背景密切相关。以下是详细解释:

一、基本定义

风味食品指通过特殊烹饪方式制作的餐桌食品,尤其强调地方或民族饮食文化的独特性。例如用煮马铃薯制作的特色菜品、狗不理包子等,均属于典型代表。

二、核心特征

  1. 地域关联性
    与当地自然环境、气候条件直接相关,如沿海地区的海鲜风味、高原地区的腌制食品。

  2. 传统工艺传承
    多采用世代相传的制作技艺,如广式腊味的熏制工艺、山西面食的手工技法。

  3. 文化符号属性
    承载历史记忆与社会习俗,例如北京烤鸭体现宫廷饮食文化,粽子反映端午节民俗。

三、分类与示例

四、社会价值

作为中国饮食文化的重要组成部分,风味食品不仅是味觉享受,更是非物质文化遗产的载体。其发展既面临工业化生产的挑战,也通过品牌创新获得新机遇(如柳州螺蛳粉的产业化)。

可通过权威饮食文化专著或地方志获取更系统的分类信息。

网络扩展解释二

风味食品是指具有特定地域风情和独特口味的食品。下面是关于《风味食品》的相关信息。

拆分部首和笔画

《风味食品》的拆分部首分别是风(飛部),味(口部),食(食部)。它的总笔画数为23画。

来源

《风味食品》一词的来源是根据其实际含义和汉字的字义构成而来。风味指代食物的特殊口感和独特的调味风格,而食品则指代可以食用的物品。结合在一起,就形成了《风味食品》这个词汇。

繁体

《风味食品》在繁体字中的写法是「風味食品」。

古时候汉字写法

在古代汉字中,风的古字形为「風」,味的古字形为「味」,而食的古字形为「飠」。

例句

1. 这家餐厅的风味食品让人回味无穷。 2. 中国的各地都有各自独特的风味食品。

组词

与《风味食品》相关的组词有: - 风味小吃 - 风味烹饪 - 地方特色食品

近义词

类似于《风味食品》的近义词有:特色美食、地方美食、异域美食。

反义词

与《风味食品》相对的反义词是普通食品、平凡饮食。

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