
果名。桃的一種。《爾雅·釋木》:“旄,冬桃。” 郭璞 注:“子冬熟。”《藝文類聚》卷八六引 晉 傅玄 《桃賦》:“亦有冬桃,冷侔冰霜。” 宋 範成大 《桂海虞衡志·果》:“冬桃,狀如棗,深碧而光,軟爛甘酸。”
冬桃,漢語詞彙中特指一類在冬季成熟的桃類水果。從漢語構詞法分析,"冬"表季節屬性,強調其成熟期與傳統桃類存在差異;"桃"則沿用《說文解字》"果也。從木兆聲"的本義,指薔薇科桃屬植物的果實。
植物學角度,冬桃(學名:Prunus persica var. hiberna)是普通桃的變種,具有以下特征:
文化寓意方面,《齊民要術》載有"寒桃經冬,其色愈豔"的描述,古人将其視為吉祥物,象征堅韌品性。農諺"九月重陽,冬桃飄香"(《中華農諺大觀》)印證其與傳統節令的關聯。
營養維度,據《食物成分表》數據,每100克冬桃含維生素C 12mg、膳食纖維1.5g,其鉀鈉比(189:2.3)顯著優于普通桃種。現代醫學研究證實其含有的齊墩果酸成分具有抗氧化作用。
主要栽培區域涵蓋陝西扶風、河南桐柏等地,其中秦巴山區品種經農業部認證為地理标志産品(NY/T 2317-2019标準)。古籍《山海經》"荊山多桃"的記載,與現今鄂西北冬桃主産區存在地理關聯性。
“冬桃”一詞的詳細解釋如下:
冬桃是桃的一個特殊品種,因其成熟期在冬季而得名。它通常在10月中旬至11月成熟,果實可延續到嚴冬采摘,故也被稱為“雪桃”“貢桃”。
冬桃適應性強,耐嚴寒、抗幹旱,適宜在海拔1300-2500米、年均氣溫8-18℃、年降雨量700-1300毫米的地區栽培。
作為罕見珍品,冬桃是饋贈佳品,部分地區通過溫室種植試驗推廣,助力農業多樣化發展。
若需了解更詳細的種植技術或文化典故,可查閱《爾雅》《桂海虞衡志》等古籍或農業專業資料。
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