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刀鱼的解释

鱼名。即鮆鱼，亦名刀鲚。形似刀，故名。《山海经·南山经》“其中多鮆鱼” 晋 郭璞 注：“鮆鱼狭薄而长头，大者尺餘， 太湖 中今饶之，一名刀鱼。” 潘飞声 《袁仲濂判官招集第一楼》诗：“沙鸟风帆归画幌，刀鱼盐豉上晶盘。”

词语分解

• 刀的解释 刀 ā 用来切、割、斩、削、砍、刺、铡的工具：刀子。刀兵。刀法。剪刀。镰刀。 中国的纸张计量单位：一刀合一百张。 古代的一种钱币，因其形如刀故称：刀币。 姓。 笔画数：； 部首：刀； 笔顺编号：
• 鱼的解释 鱼 （魚） ú 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血：鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 姓

网络扩展解释

刀鱼（学名：Coilia ectenes Jordan），又称刀鲚、毛鲚，是一种洄游性鱼类，与河鲀、鲥鱼、鮰鱼并称“长江四鲜”。以下是其详细解释：

1. 分类与形态
   刀鱼属于鲱形目鳀科鲚属，体侧扁狭长，形似刀刃，故名。体表银白色，背部颜色多为青灰或淡黄，腹部具锯齿状棱鳞，尾鳍呈尖刀形。成年个体体长一般在20~30厘米之间。

2. 生活习性
   刀鱼具有洄游特性，平时栖息于浅海，每年2~3月溯长江而上产卵，幼鱼在河口或近海生长。食性随生长阶段变化：幼鱼以小型甲壳类为食，成鱼捕食虾类、小鱼及乌贼等。

3. 分布与产季
   主要分布于我国渤海、黄海、东海及长江中下游，其中长江南通至靖江段因水质和地理条件优越，所产刀鱼品质最佳。春季（2~4月）为传统捕捞季，肉质鲜美，是时令名肴。

4. 文化与经济价值
   刀鱼自古被视为珍馐，古诗文中常有提及（如“刀鱼盐豉上晶盘”）。其烹饪方式多样，如清蒸、红烧，常与春笋搭配，突出鲜嫩口感。但因过度捕捞及环境变化，野生资源锐减，现已被列为保护物种。

提示：如需了解刀鱼保护措施或具体食谱，可进一步查阅相关渔业或美食资料。

网络扩展解释二

刀鱼（dāo yú）这个词通常指的是一种独特的鱼类。刀鱼可分为两个部首，刀（刂）和鱼（魚），刀鱼的笔画数为10画。这个词的来源可以追溯到古代汉字，当时的写法与现代稍有不同，汉字古时候写作「刂鱼」。 以下是刀鱼的例句： 1. 我今天晚餐吃了一条美味的刀鱼。 2. 小明的家附近有一家餐厅专门提供新鲜的刀鱼。 刀鱼的组词和近义词： 1. 组词：刀鱼汤、刀鱼片、刀鱼粥 2. 近义词：带鱼、冰鱼、胖头鱼 关于刀鱼的反义词，由于刀鱼是一种特定的鱼类，没有明确的反义词与之对应。希望以上回答能对你有所帮助。

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