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刀魚的意思、刀魚的詳細解釋

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刀魚的解釋

魚名。即鮆魚,亦名刀鲚。形似刀,故名。《山海經·南山經》“其中多鮆魚” 晉 郭璞 注:“鮆魚狹薄而長頭,大者尺餘, 太湖 中今饒之,一名刀魚。” 潘飛聲 《袁仲濂判官招集第一樓》詩:“沙鳥風帆歸畫幌,刀魚鹽豉上晶盤。”

詞語分解

網絡擴展解釋

刀魚(學名:Coilia ectenes Jordan),又稱刀鲚、毛鲚,是一種洄遊性魚類,與河鲀、鲥魚、鮰魚并稱“長江四鮮”。以下是其詳細解釋:

  1. 分類與形态
    刀魚屬于鲱形目鳀科鲚屬,體側扁狹長,形似刀刃,故名。體表銀白色,背部顔色多為青灰或淡黃,腹部具鋸齒狀棱鱗,尾鳍呈尖刀形。成年個體體長一般在20~30厘米之間。

  2. 生活習性
    刀魚具有洄遊特性,平時栖息于淺海,每年2~3月溯長江而上産卵,幼魚在河口或近海生長。食性隨生長階段變化:幼魚以小型甲殼類為食,成魚捕食蝦類、小魚及烏賊等。

  3. 分布與産季
    主要分布于我國渤海、黃海、東海及長江中下遊,其中長江南通至靖江段因水質和地理條件優越,所産刀魚品質最佳。春季(2~4月)為傳統捕撈季,肉質鮮美,是時令名肴。

  4. 文化與經濟價值
    刀魚自古被視為珍馐,古詩文中常有提及(如“刀魚鹽豉上晶盤”)。其烹饪方式多樣,如清蒸、紅燒,常與春筍搭配,突出鮮嫩口感。但因過度捕撈及環境變化,野生資源銳減,現已被列為保護物種。

提示:如需了解刀魚保護措施或具體食譜,可進一步查閱相關漁業或美食資料。

網絡擴展解釋二

刀魚(dāo yú)這個詞通常指的是一種獨特的魚類。刀魚可分為兩個部首,刀(刂)和魚(魚),刀魚的筆畫數為10畫。這個詞的來源可以追溯到古代漢字,當時的寫法與現代稍有不同,漢字古時候寫作「刂魚」。 以下是刀魚的例句: 1. 我今天晚餐吃了一條美味的刀魚。 2. 小明的家附近有一家餐廳專門提供新鮮的刀魚。 刀魚的組詞和近義詞: 1. 組詞:刀魚湯、刀魚片、刀魚粥 2. 近義詞:帶魚、冰魚、胖頭魚 關于刀魚的反義詞,由于刀魚是一種特定的魚類,沒有明确的反義詞與之對應。希望以上回答能對你有所幫助。

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