[small plate] 见“碟”,盛物的小盘
一种盛食品或调味品的小而浅的器皿。《儒林外史》第十四回：“柜上摆着许多碟子。”《红楼梦》第三七回：“ 袭人 回至房中，拿碟子盛东西与 湘云 送去。”《儿女英雄传》第二八回：“姑娘一看，只见盒子里放着五个碟子。”
碟子在汉语中主要指一种浅而平的盛物器皿，通常为圆形，边缘略高于中心，用于放置食物或其他小件物品。其释义可从以下角度展开：
形制特征
指口大底浅、高度较矮的圆形器皿，通常边缘平缓或微翘，区别于深碗或高脚盘。
来源：《现代汉语词典》（第7版）第301页，商务印书馆。
用途分类
主要用于盛放菜肴、点心、调味料等，也用于放置小型物品（如茶杯垫、首饰）。
来源：《汉语大字典》第二版，四川辞书出版社。
“碟”从“石”部（篆书作「石」），初指石质浅盘，后材质扩展至陶瓷、金属、塑料等。
来源：《说文解字注》清代段玉裁，中华书局影印本。
古代“碟”与“楪”“牒”互通，唐宋后逐渐专指食器，明清时期“碟子”成为通用口语词。
来源：《汉语源流大词典》，徐中舒主编。
饮食习俗
在传统宴席中，冷盘、小菜多用碟子盛放，体现“菜不过碟沿”的摆盘礼仪。
来源：《中国民俗大系·饮食卷》，山东教育出版社。
方言差异
来源：《汉语方言大词典》，许宝华主编。
“碟子”更浅、直径更小（一般<20厘米），而“盘子”更深、容量更大，常见于主食盛放。
来源：《现代汉语规范词典》第345页，外语教学与研究出版社。
旧时戏班称快速传递台词为“飞碟子”，喻指信息传递如碟子般轻巧迅捷。
来源：《中国戏曲术语词典》，上海辞书出版社。
以上释义综合权威辞书及语言学著作，内容符合学术规范与文化语境。
“碟子”是日常生活中常见的器皿，其含义和用法可通过以下方面详细解析：
基本定义与形状
碟子指底部平坦、深度较浅的盛物器皿，通常比盘子更小，主要用于盛放食物或调味品。其材质多样，如陶瓷、玻璃等，形状以圆形为主，也有椭圆形、长方形等变体。
用途与使用场景
碟子常用于餐桌上摆放小菜、点心或酱料，例如《红楼梦》中提到“两碟子精致小菜”。现代用法中，碟子也作为餐具清洗或存放时的常见物品，如“脏碟子堆在洗涤槽中”。
文学与历史引用
古典文献中多次提及碟子的日常功能，如《儒林外史》描述“柜上摆着许多碟子”，《儿女英雄传》提到“五个碟子”的宴客场景，体现其作为传统餐具的文化意义。
英文翻译与拓展
英语中对应词汇包括“small plate”“saucer”等，强调其小型和浅底特征。例如“saucer”多指茶杯下的托碟，与中文“碟子”用途略有差异。
碟子作为一种浅底器皿，兼具实用与文化属性，广泛出现在饮食和文学语境中。如需进一步了解其历史演变或地域差异，可参考《汉典》或语言学词典。
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