八角茴香的意思、八角茴香的详细解释
八角茴香的解释
见“ 八角 ”。
词语分解
- 八角的解释 一种常绿灌木 ,叶子长椭圆形,花红色,果实呈八角形。也叫;八角茴香;或;大茴香;详细解释.八角形。《宋史·礼志七》：“ 社首 坛，八角。”.八方。《南史·陈武帝纪》：“三山 獠 洞，八角 蛮 陬
- 茴香的解释 ∶一种多年生草本植物 ,因种子有芳香气味而栽培 ∶植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料茴香豆详细解释多年生草本植物。叶子分裂呈丝状，夏天开花，黄色。果实长椭圆形，可以做调味香科。果实
网络扩展解释
八角茴香，又称八角、大茴香，是一种兼具烹饪与药用价值的植物，其详细解释如下：
一、基本定义与植物特征
八角茴香是木兰科八角属常绿乔木的干燥成熟果实，植株高10-15米，树皮深灰色，果实由8个蓇葖果呈星状排列，成熟后呈茶褐色，具浓郁香气。其叶披针形至长椭圆形，花黄白色，种子扁卵形，富油性。
二、烹饪用途
- 调味功能：作为五香粉的主要成分之一，常用于肉类烹饪，能祛腥增香。例如，甘肃兰州的冬果梨汤会加入八角与花椒，赋予甜汤特殊香气；印度咖喱中也常用其制作香料粉（如葛拉姆马萨拉粉）。
- 国际应用：在越南、菲律宾等东南亚国家，八角是炖菜、焖菜的去腥增香调料，马来西亚烹饪中亦有数百年使用历史。
三、药用价值
- 性味归经：味辛、甘，性温，归肝、肾、脾、胃经。
- 核心功效：
- 温中散寒：缓解寒疝腹痛、胃寒呕吐、脘腹冷痛。
- 理气止痛：改善肾虚腰痛、寒湿脚气，外用可治毒虫螫伤。
- 健胃促消化：含茴香油，可刺激胃肠神经，促进消化液分泌，缓解胀气。
- 现代药理：含莽草酸（抗流感药物达菲原料）、茴香烯（升白细胞），具抗菌、祛痰作用。
四、产地与形态
主产于中国广西、广东等地，尤以广西为最大产区。药材呈红棕色星状聚合果，直径3-4厘米，种子油性明显，气味芳香甘甜。
五、注意事项
阴虚火旺者慎用，过量可能引发口干、喉痛等热性反应。药用时需遵医嘱，常用量3-6克。
以上内容综合了植物学特性、文化应用及中西医研究，涵盖其从厨房到药箱的多重角色。
网络扩展解释二
八角茴香
八角茴香是一种中药材，也是一种常见的调料。它是由植物八角的果实制成，具有特殊的香味和药用价值。
1. 拆分部首和笔画：
八角茴香的拆分部首是“茴”，拆分出来的笔画是“8+5+10”。
2. 来源：
八角茴香是八角植物的果实，原产于中国，广泛分布于我国南方地区。
3. 繁体：
八角茴香的繁体字是「八角茴香」。
4. 古时候汉字写法：
古时候汉字写作「八角茴香」，没有太大变化。
5. 例句：
他在烹饪中加入了适量的八角茴香，使菜肴更具香味。
6. 组词：
八角茴香的组词有：八角茴香油、八角茴香粉、八角茴香汤。
7. 近义词：
八角茴香的近义词有：大料、四川草果。
8. 反义词：
八角茴香的反义词暂无。
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