淡菜的意思、淡菜的详细解释
淡菜的解释
贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。 唐 韩愈 《孔公墓志铭》：“ 明州 贡海虫、淡菜、蛤蚶。” 明 杨慎 《升庵经说·夏小正》：“ 寧波 有淡菜，其形不典。一名壳菜，亦以形近。” 清 李渔 《风筝误·婚闹》：“且尝新淡菜，莫厌旧蟶条。”参见“ 貽贝 ”。
词语分解
- 淡的解释 淡 à 含盐分少，与“咸”相对：味淡。淡水。淡化。 浅，薄，含某种成分少，与“浓”相对：淡酒。淡绿。淡薄。浅淡。淡雅。天高云淡。 不热心：冷淡。淡泊（对名利不热心）。淡漠。淡忘。恬淡。 营业不旺盛：淡
- 菜的解释 菜 à 供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 笔画数：； 部首：艹； 笔顺编号：
网络扩展解释
“淡菜”一词在不同语境中有多重含义，以下是详细解释：
一、作为食品的淡菜
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定义与来源
淡菜是贻贝（一种双壳类软体动物）的肉经煮熟、晒干制成的干制品。因加工过程中未添加盐，味道清淡而得名。别名包括壳菜、青口、海红等，主要分布于中国黄海、渤海及东海海域。
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营养价值
蛋白质含量高达59%，被誉为“海中鸡蛋”，富含氨基酸、矿物质及不饱和脂肪酸，具有高营养、低脂肪的特点。
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食用与文化
常用于炖汤、煮粥或作为海鲜配料，唐代文献《孔公墓志铭》已记载其作为贡品的历史。
二、作为中药材的淡菜
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药用功效
性味甘温，归肝、肾经，具有补肝肾、益精血、消瘿瘤等功效，适用于虚劳羸弱、头晕耳鸣、高血压等症。
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使用特点
属“血肉有情之品”，补而不滞，需长期适量食用才能显效。
三、词语的引申含义
- 比喻义争议
部分资料提到“淡菜”可比喻事物平淡无味（如成语用法），但此解释缺乏广泛文献支持，可能源于个别训诂考证。主流用法仍以食品和药材为主。
淡菜的核心含义是贻贝干制品，兼具食补与药用价值。其名称源于无盐加工工艺，而非味道寡淡。比喻义需谨慎使用，建议结合具体语境判断。
网络扩展解释二
《淡菜》这个词是什么意思？
淡菜是指一种海鲜食材，常见于中国南方的沿海地区。它属于一种蓝藻类藻类水生植物，又被称为蓝藻菌簇。淡菜通常生长在冷水及富含营养的水域中，外形呈扁平状，通常有深绿色或褐色的色彩。
拆分部首和笔画：
《淡菜》这个词可以拆分为“水”、“艹”和“菜”三个部首。它的拼音分别是shuǐ、cǎo和cài。根据《康熙字典》的解释，它的总笔画数为14画。
来源：
《淡菜》这个词的来源可以追溯到古代。淡菜在中国南方地区的沿海地带长期以来就是一种常见的海产食材，被广泛食用。因此，这个词的起源可以追溯到古代中国人对这种海产品的命名。
繁体：
《淡菜》这个词的繁体字为「淡菜」。
古时候汉字写法：
在古代汉字的写法中，“淡”字的形状与现代略有不同。它由“氵”和“炎”两个部首构成，炎表示“火”，而氵表示“水”。而“菜”字的形状相对比较保持一致。
例句：
1. 今晚我们去吃新鲜的淡菜火锅吧！
2. 这家餐馆的淡菜炒饭非常好吃。
组词：
淡菜可以与其他词组成不同的词组，例如：
1. 淡菜炒饭
2. 淡菜火锅
3. 鲜美的淡菜
近义词：
与淡菜意思相近的词汇可能有：
1. 海带
2. 海藻
3. 蓝藻
反义词：
淡菜是一种海鲜食材，其反义词可能有：
1. 肉类
2. 禽类
3. 蔬菜
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