庖厨与仓廩。 唐 王季友 《寄韦子春》诗：“雀鼠昼夜无，知我厨廩贫。”《宋史·孝义传·胡仲尧》：“构学舍于 华林山 别墅，聚书万卷，大设厨廩，以延四方游学之士。”
"厨廪"是一个古汉语复合词，由"厨"和"廪"两个单字组成，其核心含义指古代储存粮食等物资的仓库或库房，尤指官方管理的粮仓。以下是基于汉语词典角度的详细解释：
厨（chú）
本义指厨房，后引申为存放食物或物资的场所。在古汉语中，"厨"可泛指储藏室，如《说文解字》释："厨，庖屋也。"
来源：许慎《说文解字》（中华书局影印本）。
廪（lǐn）
专指粮仓，特指官府储存粮食的仓库。《广雅·释宫》载："廪，仓也。"《周礼·地官·廪人》注："藏米曰廪。"
来源：张揖《广雅疏证》（中华书局版）；郑玄《周礼注》（《十三经注疏》本）。
"厨廪"为同义复合词，强调官方粮仓的储存与管理职能，常见于古代文献：
核心含义：
指古代官府储存粮食、物资的仓库，兼具储备与调配功能。
例证：《周礼·地官·廪人》："掌九谷之数，以待国之匪颁、赒赐、稍食。" 其中"廪人"即掌管厨廪的官职。
来源：《周礼注疏》（上海古籍出版社点校本）。
引申职能：
除储粮外，"厨廪"亦涉及物资分发，如供应宫廷膳食、赈济灾民、支付官吏俸禄（"稍食"）等。
例证：《诗经·小雅·甫田》："曾孙之稼，如茨如梁。曾孙之庾，如坻如京。乃求千斯仓，乃求万斯箱。" 郑玄笺云："廪，仓也。"
来源：毛亨传、郑玄笺《毛诗正义》（《十三经注疏》本）。
"厨廪"反映了古代中国的仓储制度：
官制管理：
周代设"廪人"专司粮仓管理，汉代置"太仓"（属大司农），唐代由"司农寺"统辖全国仓廪。
来源：班固《汉书·百官公卿表》；杜佑《通典·职官典》。
社会功能：
厨廪是古代社会保障体系的核心，如《礼记·王制》载："国无九年之蓄曰不足，无六年之蓄曰急。" 仓储丰盈被视为治国要务。
来源：《礼记正义》（中华书局点校本）。
"发廪粟以赋众贫，散府余财以赐孤寡。" 此处"廪粟"即厨廪所储之粮。
"诏贷被灾诸郡民种粮，赐贫羸者厨廪。" 明确以"厨廪"指代赈济粮仓。
来源：王先谦《汉书补注》；范晔《后汉书》（中华书局标点本）。
"厨廪"作为古代行政术语，特指官方粮仓及其管理系统，承载物资储备、调配与社会维稳职能。其释义需结合单字本义、文献用例及职官制度综合理解，凸显中国古代仓储文化的制度性与功能性。
“厨廪”是一个汉语成语，其含义和用法可通过以下分析综合阐释：
该词由“厨”和“廪”两个语素构成：
组合后泛指家庭饮食相关事务，既包含烹饪加工环节（厨），也涵盖食材储备环节（廪）。
文化内涵
强调饮食作为家庭生活核心要素的重要性，既体现物质保障（廪为存储基础），又反映生活品质追求（厨为加工艺术）。
读音说明
需特别注意“廪”的正确发音为lǐn（ㄌㄧㄣˇ），在吴方言中可能读作入声的lin，与常见误读“chíng”有本质区别。
应用场景
可用于形容家庭对饮食文化的重视（如“书香门第尤重厨廪”），或表达个人对烹饪艺术的热爱（如“醉心厨廪之道”）。
“廪”的字形演变印证其与粮食管理的关联：
如需了解其他古代饮食相关词汇的演变，可参考上述来源文献。
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