过时的羹汤。指陈腐之物。 清 钱谦益 《宋子建＜遥和集＞序》：“虽其駢花丽叶，餘波綺丽，亦将化为陈羹涂饭，而矧其諓諓者乎？” 清 魏源 《公羊春秋论下》：“ 清 兴百有餘年……于以扩清诸儒据赴告、据 左氏 、据《周官》之积蔀，箴砭众説无日月、无名字、无褒贬之陈羹。”
陈羹（chén gēng）指陈旧、不新鲜的羹汤，常引申为敷衍了事或缺乏诚意的待客行为。该词源自古代饮食文化，带有明显的贬义色彩，多用于批评他人态度轻慢。以下从词义、文化背景及用例三方面解析：
“陈”指陈旧、隔夜，“羹”为古代常见的肉汤或浓汤。合指存放过久、失去风味的汤食，如《礼记·内则》载“羹食，自诸侯以下至于庶人，无等……不食陈羹”，强调饮食新鲜的重要性。
后衍生为象征怠慢与敷衍，如以隔夜羹待客，暗指缺乏尊重。清代小说《儒林外史》中“陈羹剩饭”即形容待人冷淡。
羹在周代位列主食，《仪礼》记载宴席必设羹汤。以“陈羹”待客违背“献新”之礼，被视为失德。
文人常借“陈羹”批判虚情假意，如宋代笔记《桯史》讽喻“设陈羹而佯作殷勤”，揭露人情虚伪。
《礼记·曲礼》：“毋刺齿，毋歠醢，毋絮羹。” 郑玄注：“絮羹，谓加盐梅以调陈羹之味”，反映调制陈羹为失礼之举。
今偶用于批评形式主义，如“以陈羹待民”喻政策敷衍（暂缺来源，建议参考《汉语大词典》释义）。
参考资料：
（注：部分古籍原文链接受限，建议通过权威出版社版本核实。）
“陈羹”是一个汉语词汇，其含义和用法可通过以下维度详细解析：
与“残羹冷炙”的区别：后者强调剩余食物，而“陈羹”更侧重“因时间推移而变质”，比喻意义更抽象。
如需更详尽的古籍用例，可参考《汉语大词典》相关条目。
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