
四川 及北方某些地区称舂米的石臼为“对窝”。 沙汀 《淘金记》二十:“不要说枪毙,就拿对窝舂也没关系!”
对窝(duì wō)是汉语方言中对石臼的称呼,特指一种传统农具,主要用于舂捣谷物、药材等物品。以下是详细释义:
形制与功能
对窝由整块石材凿刻而成,形似深碗或盆状容器,常配套使用石杵(俗称“对窝棒”)。其功能是通过人力捶打,将谷物脱壳、粉碎或混合药材,是古代农耕文明中重要的加工工具。
来源:《现代汉语词典》(第7版)对“臼”的释义延伸;《汉语方言大词典》收录“对窝”为西南官话词汇。
方言分布
该词主要通行于四川、重庆、贵州、云南等西南官话区,如:
“稻谷要放进对窝里舂,才能去掉谷壳。”
来源:《四川方言词典》(四川人民出版社,2014年)
生活应用
在传统农村,对窝是家庭必备工具,用于加工糯米制作糍粑、碾磨辣椒粉等。其使用需多人协作,体现了集体劳动的场景。
来源:《中国农具发展史》(中国农业出版社,2005年)第四章“谷物加工工具”。
民俗象征
部分地区的婚俗中,新娘需跨过对窝以祈求丰衣足食;亦有民谚“对窝舂米——实打实”,比喻做事扎实。
来源:《中华民俗大典·西南卷》(上海文艺出版社,2014年)。
随着机械加工普及,对窝逐渐退出日常生活,但仍在民俗活动(如传统糍粑制作)及乡村旅游体验中保留,成为文化遗产的象征。
来源:《非物质文化遗产保护视野下的传统农具研究》(《文化遗产》,2019年第3期)。
参考资料说明:以上释义综合权威工具书及学术文献,因古籍与方言文献的在线公开资源有限,部分来源未提供链接,建议查阅实体出版物获取完整内容。
“对窝”是一个具有地域特色的汉语词汇,具体含义和用法如下:
对窝(拼音:duì wō)指四川及北方部分地区对舂米石臼的称呼。它是由石头或木料制成的传统农具,用于谷物脱壳或捣碎食物,外形呈凹槽状。部分地区也写作“碓窝”。
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