醅酿的意思、醅酿的详细解释

醅酿的解释

犹酿造。谓产生。 郭沫若 《十批判书·庄子的批判》：“这种经过动荡之后的反省和失望，就是醅酿出 庄子 的厌世乃至愤世的倾向的酵母。”

词语分解

• 醅的解释 醅 ē 没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。 笔画数：； 部首：酉； 笔顺编号：
• 酿的解释 .; 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等：～造。～酒。～醋。.; 指酒：佳～。.; 蜜蜂做蜜：～蜜。.; 喻事情积渐而成：～成水灾。酝～。

专业解析

醅酿是一个复合词，由“醅”与“酿”两个语素构成。根据《汉语大词典》释义，“醅”指未经过滤的酒糟或未压榨的酒，例如白居易《问刘十九》中“绿蚁新醅酒”即用此义；“酿”本义为利用发酵作用制造酒、醋等，如《说文解字》释“酿，酝也，作酒曰酿”。二字组合后形成以下两层含义：

1. 本义指酿酒工艺

   指酒类发酵酿造的具体过程，如《齐民要术》记载的制曲醅酿技法，强调原料在密闭环境中通过微生物作用产生酒精的工序。现代酿酒学中，该词仍用于描述酒醅的糖化与发酵阶段。

2. 引申为事物形成过程

   引申指思想、文化等抽象事物的孕育与渐进发展，如清代文献中“诗情醅酿二十年”比喻文学创作的沉淀过程。《现代汉语大词典》收录此比喻义，强调事物从萌芽到成熟的积累阶段。

网络扩展解释

“醅酿”是一个由“醅”和“酿”组成的复合词，需分别拆解其含义，再结合整体意义进行解释：

1.单字释义

• 醅（pēi）：
  指未经过滤的酒或酒渣，常指处于发酵阶段的酒。例如杜甫《客至》中“樽酒家贫只旧醅”，即用“醅”代指未过滤的陈酒。

• 酿（niàng）：

  • 基本义：利用发酵作用制作酒、醋、酱等，如“酿酒”“酿造”（）。
  • 引申义：
    • 指酒类：如“佳酿”即指美酒（）。
    • 比喻逐渐形成：如“酝酿”表示事物逐渐积累、发展的过程（）。

2.复合词“醅酿”的含义

• 本义：
  指酒的发酵过程，即从原料发酵到未过滤的半成品阶段。例如“醅酿新熟”描述酒正在酿制中。
• 引申义：
  比喻事物处于逐渐形成、发展的阶段，如思想、计划等的酝酿过程。例如：“这场变革经过长期醅酿，终于成熟。”

3.用法与语境

• 在文学或书面语中，“醅酿”多用于描述酒类制作或抽象事物的形成，带有动态感和渐进性。
• 例如：“他的创意经过数月醅酿，最终成为惊艳的设计。”

“醅酿”既保留了“发酵酿造”的具体动作（），又扩展为抽象意义的“积累形成”（）。需结合具体语境判断其指向物质还是抽象概念。

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