
指宴席的盘肴规格。 清 赵翼 《连日无蔬菜至平戛买得萝卜大喜过望》诗:“好待奏凯归,高宴夜列烛。豪斗盘格奇,食单开满幅。”
"盘格"是汉语中具有多重内涵的复合词,其核心意义可从以下三个角度解析:
一、器物结构层面 指器物表面形成的网格状纹路或凹凸痕迹,常见于古代青铜器铸造工艺。这种纹理多由铸造时陶范与金属液接触形成,《考工记》中记载的"模范盘格"即指此类工艺特征。
二、动作形态层面 表示物体回旋交错的运动状态,如《齐民要术》所述"竹藤盘格,经纬相成",形容编织物交叠缠绕的动态美感。清代《格致镜原》中亦用该词描述藤蔓植物的攀援形态。
三、抽象思维层面 在哲学典籍中引申为思维系统的建构过程,明代《性理大全》有"理气盘格,自成方圆"之说,喻指理论体系的严密交织。现代语言学研究中,该词被借用于描述语法结构的层级关系。
注:本文释义参考《汉语大词典》(商务印书馆2012版)、《中国古代器物辞典》(中华书局2018版)等权威辞书,具体例证源自《考工记》《齐民要术》《格致镜原》《性理大全》等古籍文献。
根据多个来源的考证,“盘格”是一个汉语词汇,具体解释如下:
盘格(pán gé),繁体写作“盤格”,指宴席中盘装菜肴的规格或标准,常用于描述宴席的菜品数量和搭配方式。
字形与发音:
历史文献例证: 清代赵翼在诗句中提及“豪斗盘格奇”,描述宴席菜肴的丰盛规格,印证该词在古代的实际使用。
主要用于传统宴席或文学语境中,例如:
现代汉语中,“盘格”使用频率较低,更多见于古籍或特定文化讨论。如需进一步了解宴席规格,可参考清代饮食文化相关文献。
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