(1).即火锅。 姚雪垠 《李自成》第一卷第二六章：“仆人端进来一个暖锅，放在方桌中间。”参见“ 火锅 ”。
(2).暖水浴锅。 阿英 《盐乡杂信》十：“我于是问，是不是有一部分人家有‘暖锅’供给一家人在秋冬打浴，答复是无论有钱无钱，‘暖锅’是没有的。”
煖鍋：烧煮菜肴并使其保持相当热度的用具。 清 钱泳 《履园丛话·鬼神·祭品用热》：“考古之鼎彝，皆有盖，俱祭器也。其法，先将牺牲粢盛贮其中，而以盖覆之，取火熬热，上祭时始揭盖，若今之煖锅然……余家凡冬日祭祀，必用煖锅，即古鼎彝之意。”
暖锅是汉语中对火锅类饮食器具及食用方式的统称，特指一种中间有炉膛、可放置炭火加热锅体的传统炊具，后引申为围炉共食的餐饮形式。以下从词义、文化内涵及地域特征三方面解析：
字面释义
“暖”指加热保温，“锅”为烹煮容器，合称指代内置热源的锅具。其核心特征是通过炉膛炭火持续加热汤汁，保持食物温度，如《现代汉语词典》定义：“一种中间有炉膛可放炭火加热的锅”。
引申用法
因需众人围坐共食，衍生出团聚宴饮的社交含义，如清代《扬州画舫录》载：“围炉聚饮，名曰暖锅”，强调其凝聚人情的文化功能。
团圆意象
暖锅的环形结构与持续加热特性，象征家庭团圆、温情延续，常见于年节宴席，如北方“团圆锅”、江南“全家福”等别称均体现此意。
地域融合载体
不同地区对汤底、食材的差异化处理（如北京涮羊肉、重庆麻辣锅），使“暖锅”成为地方饮食文化的物质载体，反映“和而不同”的饮食哲学。
| 地区 | 别称 | 特征 | 文献依据 |
|---|---|---|---|
| 华北 | 涮锅 | 清水涮煮鲜肉 | 《北京风物志》 |
| 江浙 | 暖锅子 | 什锦高汤炖煮 | 《江南民俗丛书》 |
| 川渝 | 火锅 | 重麻重辣汤底 | 《巴蜀饮食文化史》 |
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“暖锅”是一个多义词，其含义因语境和地域文化不同而有所差异，具体解释如下：
指代火锅
暖锅最常见的含义即“火锅”，是一种用于烹煮食物的器具，通常将食材放入锅中边煮边食。这种用法在文学作品（如姚雪垠《李自成》）和方言中均有体现。
暖水浴锅
少数文献中提到“暖锅”可指用于沐浴加热水的容器，但这种用法较为罕见，且多出现在特定方言或历史描述中。
在甘肃静宁，暖锅是一种传统饮食形式，具有独特构造和食用方式：
有来源提及“暖锅”作为成语，比喻人们聚在一起取暖互相关怀（如查字典解释），但此说法在其他权威资料中未得到广泛支持，可能为特定语境下的延伸含义或误读。
“暖锅”需结合具体语境理解，通常指火锅类器具或地方特色饮食，少数情况下可能引申为浴具或象征性表达。
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