奶牛的意思、奶牛的详细解释
奶牛的解释
[milch cow;milk cow; dairy cattle] 专门培育的产乳量高的牛
词语分解
- 奶的解释 奶 ǎ 哺乳的器官：奶房（乳房）。 乳汁：牛奶。奶粉。 用乳房给孩子喂奶：奶孩子。 笔画数：； 部首：女； 笔顺编号：
- 牛的解释 牛 ú 哺乳动物，趾端有蹄，头上长一对角，是反刍类动物，力量很大，能耕田拉车，肉和奶可食，角、皮、骨可作器物：牛刀小试（喻有很大的本领，先在小事情上施展一下）。牛黄。牛角。 星名，二十八宿之：牛斗（指
专业解析
奶牛在汉语词典中的释义可分为以下三个层次：
一、基本释义
指专门培育用于产奶的牛种，属哺乳纲牛科动物。其核心特征为：
- 生理功能：雌性奶牛经人工选育后，乳腺发达，泌乳量显著高于普通牛。
- 物种分类：属牛科牛属，学名Bos taurus，经长期驯化选育形成乳用品种（如荷斯坦牛、娟珊牛）。
- 词义辨析：与"肉牛""耕牛"形成产业分类对比，凸显其经济用途专一性（《现代汉语词典》第7版，商务印书馆）。
二、词源与历史演变
- 构词逻辑：复合词"奶+牛"，通过直接关联产物（奶）与动物（牛）形成具象化命名。
- 文献溯源：唐代《司牧安骥集》已出现"取牛乳"的畜牧记载，但"奶牛"作为专有名词普及于20世纪乳业工业化时期（《中国畜牧史资料汇编》，农业出版社）。
- 术语规范化：1983年《畜牧学名词审定表》正式确立"奶牛"为行业标准术语（全国科学技术名词审定委员会）。
三、行业应用定义
根据现行国家标准：
- 品种要求：成年母牛305天泌乳量≥6,000公斤（荷斯坦品种），乳脂率≥3.5%（《奶牛饲养标准NY/T34-2004》）。
- 生命周期：特指从首次产犊至淘汰（约5-7胎次）的泌乳期母牛，未产犊的雌牛称"青年母牛"（《乳业术语GB/T31121-2014》）。
文化注：方言中"奶牛"偶被误用于泛指黄牛，但在现代汉语规范及学术领域均严格限定为乳用牛种（《汉语方言大词典》，中华书局）。
参考资料
- 中国社会科学院语言研究所. 现代汉语词典（第7版）[M]. 商务印书馆, 2016.
- 中国农业科学院. 中国畜牧史资料汇编[G]. 农业出版社, 1995.
- 全国畜牧业标准化技术委员会. NY/T34-2004 奶牛饲养标准[S]. 2004.
- 国家市场监督管理总局. GB/T31121-2014 乳业术语[S]. 2014.
网络扩展解释
奶牛（拼音：nǎi niú）是专门培育用于产乳的牛类，以下是详细解释：
一、基本定义
奶牛又称乳牛，指经过人工选育、以产奶为主要用途的牛种。其核心特征是产乳量显著高于普通牛，属于经济型畜牧动物。
二、外形特征
- 体型结构：全身清瘦，棱角突出，后躯发达以容纳庞大乳房，中躯较长便于内脏器官分布。
- 典型品种：黑白花奶牛（荷斯坦牛）是最常见品种，另有娟姗牛、爱尔夏牛等。
三、产奶特性
- 产奶周期：正常产奶期为7-13年，每年约10个月产奶，日均产奶量可达27-30公斤。
- 生理现象：发情期可能出现带血分泌物，属正常子宫收缩反应。
四、其他要点
- 性别区分：母牛用于产奶，公牛多用于配种或肉用。
- 词源发展：英文"cow"源自印欧语系gwou，古英语演变为cu，后定型为cow。
注意：奶牛乳腺炎是主要健康威胁，需定期检查乳房状态。
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