按味的意思、按味的详细解释

按味的解释

寻味，寻求真谛。清李栻 《＜金漳兰谱＞跋》：“亲朋过访，遗以《兰谱》。予按味再三，尽得爱之养之之法。”

词语分解

按的解释按 à 用手或手指压：按铃。按键。按钮。按脉。按摩。止住：按捺。按耐。按压。依照：按照。按理。按例。按说。按质论价。考查，研求：按验（审查验证）。按察（稽查审察）。（编者、作者等）在正文之外所
味的解释味 è 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。体会，研究：体味。耐人寻味。量词，指中草药的一种：五味药。

专业解析

“按味”是一个较为生僻的汉语词汇，其核心含义指向仔细品味、深入体会或探究事物的内在意蕴。以下是从汉语词典角度对其进行的详细解释：

释义与核心含义：
- 按：本义为用手向下压或抚，引申为查验、审查、依据、按照等义。在此词中，取其查验、探究、仔细审察之意。
- 味：本义指舌头尝到的感觉（滋味），引申为事物的旨趣、意义、情趣、体会等。
- 按味：合起来指通过仔细的体察、品味来探究、领会事物的深层含义、精妙之处或内在情趣。它强调的是一种主动、深入的体验和思考过程，而非表面的感知。
出处与古典用法：
- 该词多见于古代文献，尤其在文学评论或描述品鉴过程时。例如，在品评诗文、书画、音乐时，常用“按味”来表示反复咀嚼、深入体会其艺术境界和思想情感。
- 南朝梁刘勰的《文心雕龙》虽未直接使用“按味”一词，但其关于文学鉴赏的理论（如“披文以入情”、“沿波讨源”）所强调的深入体会文本精髓的过程，与“按味”的精神高度契合。后世文论家在阐述类似鉴赏方法时，可能会用到“按味”或相近表述。
用法与语境：
- “按味”通常用于描述对抽象事物（如文章、哲理、艺术、情感）或精微之处的深度体验和理解。
- 例如：
  - “反复诵读，方能按味其中深意。” （指通过反复阅读来体会文章的深层含义）
  - “此画意境深远，须静心按味。” （指需要静下心来仔细品味画作的深远意境）
  - “其言简而旨远，非浅尝辄止者所能按味。” （指话语简短但意义深远，不是肤浅了解的人能体会到的）
辨析：
- 与“品味”的区别： “品味”使用更广泛，既可指具体的尝味道，也可指抽象的体会欣赏，程度可深可浅。“按味”则更侧重于深入、细致、带有探究性质的体会过程，语义上更深一层，强调“按”（查验、探究）的动作性。
- 与“体味”的区别： “体味”也指体会、感受，但更侧重于亲身经历后的感受和领悟。“按味”则更强调主动、有意识地去推敲、琢磨、探究其内在意蕴。

“按味”是一个富有古典韵味的汉语词汇，意指通过仔细审察、反复咀嚼来深入探究和领会事物的深层意蕴、精妙情趣或内在道理。它常用于文学、艺术鉴赏或哲理思考的语境中，强调一种主动、深入的体验和思考方式。

参考来源：

汉典 (zdic.net) - 提供汉字基本释义及部分古籍用例参考。
国学大师 (guoxuedashi.com) - 收录大量古籍，可查询相关词汇在古典文献中的使用实例及文论背景。
教育部《异体字字典》 - 提供权威字形、字义解释及部分文献书证（虽未直接收录“按味”，但其对“按”、“味”的释义是理解该词的基础）。

网络扩展解释

“按味”是一个汉语词汇，其含义在不同语境中有细微差异，综合搜索结果解释如下：

一、基本含义

传统释义
“按味”指寻味、寻求真谛，常用于描述对事物本质的深入探究。例如清代李栻在《<金漳兰谱>跋》中提到：“予按味再三，尽得爱之养之之法”，即通过反复推敲兰花栽培方法，领悟其精髓。
现代引申义
部分词典（如查字典）将其解释为“按照口味或喜好来安排、处理事情”，强调根据个人偏好调整行为。但这一用法在其他权威来源中较少提及，可能属于引申或特定语境下的解读。

二、使用场景

古文语境：多用于学术、艺术领域，如研究古籍、技艺时强调反复推敲（例：提到的海南沉香分类）。
现代语境：若采用引申义，可描述个性化选择（如饮食、生活方式），但需结合上下文明确语义。

三、字词解析

按：本义为“用手压”，引申为“探究、依照”。
味：既指味觉感受，也比喻事物的深意或趣味。

四、注意事项

若需引用该词，建议优先采用传统释义（“寻求真谛”），避免与现代口语中的“按口味”混淆。如需了解更全面的古籍用例，可参考、6的原文引述。

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