(1).用蜂蜜浸渍。《太平御览》卷九六一引 唐 杜宝 《大业拾遗录》：“十二年四月 南海郡 送都念子树一百株……其子小於柿子，甘酸至美，蜜渍为粽，益佳。” 宋 周煇 《清波别志》卷中：“ 广南 有七十二子，皆果实也，蜜渍致远，人多不识赏。”
(2).指蜜渍的果品。 清 李慈铭 《越缦堂读书记·菽园杂记》：“ 陕西 有木实名榅桲，肉色似桃，而上下平正如柿……今京师市肆有蜜渍，以小瓶盛之肉如桃者，即此物也。”
(3).指蜂蜜。 明 徐弘祖 《徐霞客游记·滇游日记四》：“崖胁有二小6*穴如鼻孔，羣蜂出入其中，蜜渍淋漓其下，乃崖蜂所巢也。”
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“蜜渍”是一个多义词，其含义需结合不同语境理解，具体可分为以下三类：
用蜂蜜浸渍
指将水果、药材等食材浸泡在蜂蜜中，以达到保鲜、调味或药用效果。例如《太平御览》记载，唐代曾用蜂蜜浸渍都念子果实制作粽子。这一用法在古代文献中常见，常用于保存食材或提升风味。
蜜渍的果品
指经过蜂蜜腌制的成品，类似现代“蜜饯”。如清代文献提到陕西的榅桲果实蜜渍后成为京城市集的热门小吃，与中的“蜜饯”含义相通。
指蜂蜜本身
明代《徐霞客游记》中描述崖蜂巢穴下的“蜜渍淋漓”，此处“蜜渍”即指天然蜂蜜。
蜜渍法在现代烹饪中仍广泛应用，例如：
若需进一步了解具体食谱或古籍原文，可参考、11的蜜渍柠檬做法，或、6的历史文献记录。
蜜渍是一个词语，通常用来形容食物被蜜糖浸泡的状况，即蜜糖渍。当食物经过蜜糖的浸泡，会变得甜美可口，给人一种独特的口感。
蜜渍的拆分部首分别是虍和水，虍是具有虎的象形意义，而水则代表水的象形意义。蜜渍的总共有11个笔画。
蜜渍一词的来源较为简单，由蜜糖和渍组成。蜜糖指的是由蜜蜂吸收花蜜并经过加工后产生的一种糖类物质，而渍则指的是食物浸泡在某种液体中。因此，蜜渍就是食物浸泡在蜜糖中的意思。
蜜渍的繁体字为蜜漬，即保留了“渍”的原意，而将“糖”字改为细小的“漬”字。蜜漬这个词在一些繁体字地区仍然使用。
在古时候的汉字写法中，蜜渍字的写法稍有差异。蜜字的古写法为“蜜了”，而渍字的古写法为“涉”或“濕”。因此，在古代写作蜜了涉或蜜了濕。
1. 我喜欢吃蜜渍芒果，甜而不腻。
2. 这道菜蜜渍得恰到好处，口感非常丰富。
3. 奶茶里加了蜜渍的珍珠更有味道。
组词：蜜糖、蜜饯、蜜柚
近义词：糖浸、蜜浸
反义词：清淡、未渍
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