
[caridina] 小虾。也叫“草虾”
米虾是汉语中对小型淡水虾类的统称,特指节肢动物门甲壳纲长臂虾科米虾属(Caridina)的多种虾类。这类生物体长通常不足5厘米,体色透明或呈淡褐色,广泛分布于东亚及东南亚的稻田、溪流、湖泊等淡水环境。其名称源于古代农耕文化,因常见于稻田并与稻米生长环境共生而得名。
从形态学角度,米虾头胸甲发达,第二对步足细长且具钳状结构,腹部侧扁,尾部呈扇形,适应底栖生活。其生态习性以杂食性为主,摄食藻类、有机碎屑及浮游生物,在水体物质循环中起重要作用。
在文化与应用层面,米虾因肉质细嫩、营养丰富,成为江南地区传统食材,如“醉虾”“油爆虾”等菜肴。同时,部分种类(如中华米虾)因对水质敏感,被用作生态环境监测的指示生物。据《本草纲目拾遗》记载,米虾亦可入药,具有温中益气功效。
参考资料
“米虾”一词在不同语境中有多种解释,综合搜索结果可归纳为以下含义:
指代小型虾类
方言或地域用法
提示:若需了解米虾的生物学特性或具体菜谱,建议通过专业水产资料或地方志进一步核实。
崩弛冰片部目鄽居焯着赤旆传圭袭组寸头的对德刑丢眉丢眼东零西碎动溶对不起遁形术帆席俯亮扶桑辅助单位阁免钩察痼癖黑絇后梁会上架梁角杀鯨谿金粟莲台计事具结卡奔塔利亚湾昆明狼狗两善鯪鱧麟省砢确盲井门祸门门密畤难进朴儒畦疃三五成群上戮设移十辈侍婢说长道短所为铁门铜川市屠陷畏兽无奇不有无所不有雾滃小次