蜜供的意思、蜜供的详细解释

蜜供的解释

旧时供神佛用的糖食。清富察敦崇 《燕京岁时记·天地桌》：“每届除夕，列长案於中庭，供以百分。百分者，乃诸天神圣之全图也。百分之前，陈设蜜供一层。” 老舍 《正红旗下》一：“她会指着所有的神像说：‘你们这群！吃着我的蜜供、鲜苹果，可不管我的事，什么东西！’”

蜜的解释蜜 ì 蜜蜂采取花的甜汁酿成的东西：蜂蜜。蜜饯。蜜供（把油炸的短面条拌上蜜或糖制成的糕点）。蜜源（指能大量供蜜蜂采蜜的植物）。蜜丸。甜美：甜言蜜语。口蜜腹剑。笔画数：；部首：虫；笔顺编号：
供的解释供 ō 准备着东西给需要的人应用：供给（?）。供求。供应。供需。供销。提供。供不应求。求供 ò 奉献：供养。供献。供奉。供佛。供职。祭祀用的东西：供桌。供品。供果。上供。被审问时在法庭上述说

蜜供是中国传统节令食品与祭祀供品相结合的特色糕点，其名称由“蜜”与“供”二字构成：“蜜”指制作过程中使用蜂蜜或饴糖挂浆，“供”则特指其用于祭祀供奉的功用。据《汉语大词典》记载，蜜供是以面粉炸制成长条状坯料，经蜂蜜浸渍后堆叠成塔形，常见于北方地区的春节、中秋等传统节日祭祖仪式。

北京民俗典籍《帝京岁时纪胜》载明，清代宫廷已将蜜供列为腊月祭灶必备供品，其造型需堆砌成中空的“万字锦”样式，象征“福寿绵长”。制作工艺包含“和面、切条、油炸、浇浆、塑形”五道工序，其中挂浆需达到“浆透三分，甜而不齁”的标准，成品可保存月余不返潮，这一特性在《燕京岁时记》中被称作“蜜供不润”。

当代蜜供被列入北京市非物质文化遗产名录，护国寺小吃等老字号传承着“八宝蜜供塔”技艺，将传统祭祀功能延伸为节庆伴手礼。民俗学者王世襄在《京华忆往》中特别提及，蜜供与蜜排叉并称“京式双蜜”，其文化内涵已从单纯的祭品演变为承载岁时记忆的文化符号。

“蜜供”是一个具有双重含义的词语，具体解释如下：

在特定语境下，“蜜供”可比喻对某人或事物的过度追捧与奉承，如“像蜜一样甜蜜供养”。但此用法较为罕见，需结合上下文判断。

蜜供的核心含义仍以传统祭祀食品为主，兼具民俗与饮食文化价值。若需进一步了解制作细节或文学引用，可查阅《燕京岁时记》《正红旗下》等文献。