(1) [face skin]∶脸皮
(2) [face]∶面子;情面
(3) [skin] 〈方〉∶(面皮儿)包包子、饺子等的薄片状的面
(4) [batter head]∶军鼓的上鼓面
(1).脸上的皮肤。也指脸。《太平御览》卷三七五引 晋 裴启 《语林》：“ 贾充 问 孙晧 ：‘何以剥人面皮？’ 晧 曰：‘憎其颜之厚也。’” 元 尚仲贤 《柳毅传书》第一折：“则我这头上风沙脸上土，洗面皮惟泪雨。”《古今小说·蒋兴哥重会珍珠衫》：“你前夫 陈大郎 名字，可叫做 陈商 ？可是白净面皮，没有鬚，左手长指甲的么？”《儒林外史》第四八回：“只见外面走进一个秀才来……面皮深黑，花白鬍鬚。”《红楼梦》第七四回：“ 凤姐 听説，又急又愧，登时紫胀了面皮，便挨着炕沿双膝跪下。”
(2).脸色。指脸上的表情。 元 孟汉卿 《魔合罗》第四折：“枉塑你似 观音 像仪，怎无那半点儿慈悲面皮！”《西游补》第十回：“ 赤心鬼 自饮 秦檜 血浆酒，登时变了面皮。”《醒世恒言·卖油郎独占花魁》：“ 吴八公子 见了，放下面皮，气忿忿的像 关云长 单刀赴会。”
(3).面子；情面。 宋 文天祥 《＜纪事＞诗序》：“汝叔姪皆降北，不族灭汝，是本朝之失刑也，更敢有面皮来做朝士？” 元 关汉卿 《玉镜台》第一折：“只看你下世姑夫的面皮，教训女孩儿则个。”《三国演义》第四六回：“若不看众官面皮，决须斩首！”《儿女英雄传》第十八回：“这其间因碍着 十三妹 姑娘面皮，却把 纪大将军 代子求婚一层，不曾提着一字。” 茅盾 《子夜》十四：“但求太平无事，大家面皮上都有光。”
(4).比喻假相，伪装。 茅盾 《子夜》十三：“难道你们不好在工人面前剥下 周二姐 的面皮，让大家认识个明白么？”
(5).指羞耻的心理。易害羞叫面皮薄，不易害羞叫面皮厚。
“面皮”是一个多义词，其含义需根据语境具体分析。以下是综合不同来源的详细解释：
面部皮肤/脸面
指人的脸部皮肤或整个面部，常用于描述外貌特征。例如《红楼梦》中“面皮嘴唇烧的紫绛皱裂”即指面部状态。古代文献如《太平御览》也以“剥人面皮”比喻对厚颜者的憎恶。
面子与情面
象征社交中的尊严或人际关系的体面，如“给个面皮”表示留余地。此义项在多个权威词典中被强调，且延伸出“面皮薄”（易羞耻）和“面皮厚”（不知羞）的用法。
表情与情绪
指面部显露的情绪，如“面皮紧绷”形容严肃神态。晋代《语林》等古籍通过面部描写反映人物心理。
比喻伪装或假象
暗指表面掩饰真实意图，如“撕破面皮”表示揭露伪装。这一层含义常见于文学作品中，用以刻画虚伪形象。
方言用法
部分地区指包子、饺子等面食的外皮，属具体实物代称。
在饮食文化中，“面皮”也指陕西等地的特色小吃（如凉皮），以“白、薄、筋、香”著称。此义项与词语的本义无关，需结合语境区分。
提示：以上解释综合了词典、古籍及文化背景，若需进一步探究具体文献例句，可参考来源网页。
《面皮》指的是一个人在面对他人时所显示的表情、态度、行为等。它可以揭示一个人的真实情感和内在特质，也可以表示某人的虚伪、伪善。
《面皮》可以拆分成“面”和“皮”两个部分，它们各自含有以下笔画：面（11画）：面（3画）+并（8画）；皮（5画）：皮（5画）。
《面皮》一词最早出现在明代著名小说《*********》中，其作者是兰陵笑笑生。这个词用来描述故事中的角色，描述了他们之间复杂的人际关系和表面下的欺骗、虚假。
《面皮》的繁体字是「麵皮」。
在古代，汉字的写法会有些许变化。对于《面皮》这个词，古时的写法为「面皮圭」。
1. 他虽然表现得很友善，但我能看出来，这只是他的面皮而已。
2. 她总是笑眯眯的，但谁知道她内心是怎么想的呢，这样的面皮真让人难以琢磨。
3. 不要只看人的面皮，要学会观察他们的言行和态度。
面貌、皮肤、假面、面具
假象、虚伪、伪装、表面
真实、真诚、真心、本来面目
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