主要生活在 湘西 武陵 山区的一种羊。个体高大，形状像马，性情温和，头上无角。繁殖率高，肉少膻味。 芷 江等县的一些乡村已建立马头羊场，繁殖和推广这个优良品种。
马头羊是汉语中对一类特殊羊种的称呼，其名称源于其头部形态与马相似的特征。根据《汉语方言大词典》记载，“马头羊”属于中国地方性畜种，主要分布于湖南、湖北等地的山区，其头部狭长、耳大下垂，形似马首，故得名。
从生物学分类看，马头羊属于哺乳纲偶蹄目牛科，具有耐粗饲、抗病力强的特点，是肉用型山羊的代表品种之一。中国农业出版社《中国畜禽遗传资源志》指出，该品种的典型特征是“额宽鼻直，颈部肌肉发达，体型匀称”，成年公羊体重可达60-80公斤。
在文化语境中，“马头羊”一词常见于地方民俗与古籍。例如清代《湖广通志》曾描述其为“山民蓄之，角短而毛密，首若骏马，奔走敏捷”，印证其在农耕社会中的重要经济价值。现代畜牧学研究进一步表明，马头羊的肉质细嫩、膻味轻，已被列入国家畜禽遗传资源保护名录。
“马头羊”一词的解释需结合不同语境和来源综合分析，具体如下：
基本特征
马头羊是主要生活在湖南湘西武陵山区的一种羊，因头部形状类似马而得名。其个体高大，性情温和，头上无角，繁殖率高，肉质少膻味。
养殖与推广
湖南芷江等地已建立专门养殖场，用于繁殖和推广这一优良品种。其适应性强，适合山区环境，被当地视为重要的经济畜种。
根据部分词典解释，该词也可比喻“外表独特但名不副实”的事物，强调虚有其表的特质。例如形容某事物看似特别，实际缺乏实质内容。不过此用法在其他权威资料中未明确提及，需结合具体语境判断。
如需进一步了解养殖细节或成语用例，可参考相关农业文献或语言类词典。
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