即龙凤团茶。 宋徽宗 《＜大观茶论＞序》：“本朝之兴，岁修 建溪 之贡，龙团凤饼名冠天下， 婺源 之品亦自此盛。” 清 梁章鉅 《归田琐记·品泉》：“然所谓龙团凤饼，皆须碾碎，方可入饮，非惟烦碎弗便，即茶之真味恐亦无存。”参见“ 龙凤团茶 ”。
“龙团凤饼”是中国宋代的一种贡茶，因茶饼表面印有龙、凤纹样而得名，象征皇家尊贵与吉祥。以下是详细解释：
词义来源
名称中的“龙”“凤”源自茶饼表面的纹饰图案，而非茶叶形状、产地或模具造型。宋代皇室将龙凤视为权力象征，因此贡茶采用此类纹样突显其尊贵身份。
历史背景
北宋太平兴国三年（978年），宋太宗在建安北苑（今福建建瓯）设立御茶园，专为皇室制作龙凤团茶。这类茶饼工艺复杂，需经蒸芽、榨茶、研茶、压模等工序，并饰以龙凤金花，成为宋代点茶法的主流茶品。
文化象征
龙团凤饼不仅是贡茶，更承载文化意义。宋徽宗在《大观茶论》中盛赞其“名冠天下”，清代诗词中也多次提及，如乾隆诗句“龙团凤饼真无味”，侧面反映其在文人雅士中的地位。
与现代茶的区别
龙团凤饼属蒸青紧压茶，需研磨后调膏点饮，与现今普洱等后发酵紧压茶在工艺、品饮方式上差异显著。
《龙团凤饼》是一个成语，意指龙虎搏斗的景象，比喻激烈的竞争或争斗。这个成语形象地描述了两者之间的激烈对抗，类似于龙与凤的交战场面，寓意非常鲜明且生动。
《龙团凤饼》这个成语可以拆分为：
龙（部首：龙部，笔画：16画）
团（部首：囗部，笔画：7画）
凤（部首：几部，笔画：8画）
饼（部首：饣部，笔画：8画）
《龙团凤饼》这个成语最早出现在明代罗贯中的历史长篇小说《三国演义》中。这个成语原本用来描述诸葛亮和赵云之间的英勇搏斗场面，后来逐渐扩展为表达激烈竞争或争斗的意思。
繁体字为「龍團鳳餅」。
古代在汉字的演变过程中，各个字的形态也有所不同。古时候写《龙团凤饼》的字形有所变化，如：
龙 （古写为「竜」）
团 （古写为「團」）
凤 （古写为「鳳」）
饼 （古写为「餅」）
他们两个人在这次比赛中展开了一场《龙团凤饼》般的竞争。
与《龙团凤饼》相关的组词有：
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激烈竞争
争斗不休
与《龙团凤饼》意思相近的成语有：
龙争虎斗
火并
厮杀
与《龙团凤饼》意思相反的成语有：
和谐共处
和平相处
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