酒床的意思、酒床的详细解释
酒床的解释
亦作“ 酒牀 ”。 1.饮酒用的几案。 宋 苏轼 《跋送石昌言引》:“一日坐酒肆,与其徒饮且酣,闻 彦国 当使不测之虏,愤愤推酒床,拳皮裂,遂自请行。” 元 马祖常 《贡仲章待制宠和次韵》:“ 戴凭 久负谈经席, 阮籍 唯知近酒牀。”
(2).榨酒的榨床。 唐 杜甫 《羌村》诗之二“赖知禾黍收,已觉糟牀注” 仇兆鳌 注引 宋 鲁訔 曰:“酒牀,即酒醡也。”
词语分解
- 酒的解释 酒 ǔ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒浆。 笔画数:; 部首:酉; 笔顺编号:
- 床的解释 床 á 供人睡卧的家具:床铺。木床。床榻。 像床的东西:车床。机床。河床。 量词,用于被褥等:两床被。 井上围栏:“后园凿井银作床,金瓶素绠汲寒浆”。 笔画数:; 部首:广; 笔顺编号:
专业解析
从汉语词典学角度考察,“酒床”一词具有多重历史含义,主要可归纳为以下两类:
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榨酒器具(核心释义):
- 释义: 指古代用于压榨酒醅(发酵后的酒糟)以分离酒液的专用木制工具。其结构类似于一个带有凹槽或容器的木架(床),通过施加压力(如使用杠杆、石块等)将酒液挤压流出。
- 词源与文献佐证: 此义项源于“床”的古义,指安放器物的架子、底座或坐具,引申为具有承载和作业功能的器具。北魏贾思勰《齐民要术·作酢法》详细记载了制醋过程,虽未直接写“酒床”,但其中“压榨”工艺及所用工具原理与榨酒相通,后世文献常将榨酒、榨醋工具统称或类比为“床”。唐代文献及后世农书、笔记中可见“酒床”用于榨酒的具体描述,强调其作为生产工具的功能。 [来源:中国古代科技典籍,如《齐民要术》相关研究;《汉语大词典》相关词条释义]
- 示例: “新酿初成,置醅于酒床之上,以重石压之,清冽之酒乃沥沥而下。”
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宴饮坐具/陈酒之案(引申义):
- 释义: 指宴饮场合中摆放酒具、酒肴的桌子或坐榻。此义项由“床”作为坐具或承物之台的常见含义引申而来,强调其在使用场景(饮酒)中的功能。
- 文献佐证: 此用法多见于唐宋诗词及笔记小说,用以描绘宴饮场景。如宋代孟元老《东京梦华录》等记载市井生活的文献中,可见“酒床”指代酒肆中供客人饮酒的桌案或雅座。诗词中常以此意象烘托氛围。 [来源:《东京梦华录》;唐宋诗词集注;《汉语大词典》相关词条释义]
- 示例: “移船相近邀相见,添酒回灯重开宴。… 钿头云篦击节碎,血色罗裙翻酒污。… 弟走从军阿姨死,暮去朝来颜色故。门前冷落鞍马稀,老大嫁作商人妇。商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。去来江口守空船,绕船月明江水寒。夜深忽梦少年事,梦啼妆泪红阑干。” (白居易《琵琶行》虽未直用“酒床”,但描绘的宴饮场景中承酒之具可属此类引申义语境)。
“酒床”一词在汉语中的核心含义是指古代压榨酒醅取酒的工具,体现了传统酿造工艺。其引申义则指宴席上摆放酒具或供人饮酒的桌案、坐榻,反映了古代饮食文化。理解该词需结合“床”的古义及其具体语境。 [综合来源:《汉语大词典》;中国古代农书(如《齐民要术》);宋代笔记小说(如《东京梦华录》);相关诗词文献]
网络扩展解释
“酒床”是一个多义词,具体含义需结合语境理解,主要包含以下两种解释:
1.饮酒用的几案
- 指古代用于放置酒具或饮酒时使用的矮桌或案台。例如宋代苏轼在《跋送石昌言引》中描述:“愤愤推酒床,拳皮裂,遂自请行”,这里的“酒床”即指饮酒时使用的几案。
2.榨酒的器具
- 指古代用于压榨酒糟、提取酒液的木质工具,也称“糟床”。唐代杜甫在《羌村》诗中提到“已觉糟床注”,宋代学者鲁訔注释为“酒床即酒醡(榨)也”,明确指向榨酒功能。
其他引申含义(需谨慎使用)
- 部分资料提到“酒床”可引申为“酒后的痛苦或悔恨”,但这一说法多见于网络词典,且缺乏权威文献佐证。建议优先采用前两种具象含义。
使用场景
- 在文学或历史文本中,需根据上下文判断具体指向。如描述饮酒场景时多指几案;涉及酿酒工艺时则指榨床。
“酒床”一词体现了古代酒文化的物质载体,既有实用器具义(几案/榨床),也有少数引申用法。建议结合经典文献(如苏轼、杜甫作品)理解其核心含义。
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