酒床的意思、酒床的詳細解釋
酒床的解釋
亦作“ 酒牀 ”。 1.飲酒用的幾案。 宋 蘇轼 《跋送石昌言引》:“一日坐酒肆,與其徒飲且酣,聞 彥國 當使不測之虜,憤憤推酒床,拳皮裂,遂自請行。” 元 馬祖常 《貢仲章待制寵和次韻》:“ 戴憑 久負談經席, 阮籍 唯知近酒牀。”
(2).榨酒的榨床。 唐 杜甫 《羌村》詩之二“賴知禾黍收,已覺糟牀注” 仇兆鳌 注引 宋 魯訔 曰:“酒牀,即酒醡也。”
詞語分解
- 酒的解釋 酒 ǔ 用高粱、米、麥或葡萄等發酵制成的含乙醇的飲料:白酒。啤酒。料酒。 * 。茅台酒。酒漿。 筆畫數:; 部首:酉; 筆順編號:
- 床的解釋 床 á 供人睡卧的家具:床鋪。木床。床榻。 像床的東西:車床。機床。河床。 量詞,用于被褥等:兩床被。 井上圍欄:“後園鑿井銀作床,金瓶素绠汲寒漿”。 筆畫數:; 部首:廣; 筆順編號:
專業解析
從漢語詞典學角度考察,“酒床”一詞具有多重曆史含義,主要可歸納為以下兩類:
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榨酒器具(核心釋義):
- 釋義: 指古代用于壓榨酒醅(發酵後的酒糟)以分離酒液的專用木制工具。其結構類似于一個帶有凹槽或容器的木架(床),通過施加壓力(如使用杠杆、石塊等)将酒液擠壓流出。
- 詞源與文獻佐證: 此義項源于“床”的古義,指安放器物的架子、底座或坐具,引申為具有承載和作業功能的器具。北魏賈思勰《齊民要術·作酢法》詳細記載了制醋過程,雖未直接寫“酒床”,但其中“壓榨”工藝及所用工具原理與榨酒相通,後世文獻常将榨酒、榨醋工具統稱或類比為“床”。唐代文獻及後世農書、筆記中可見“酒床”用于榨酒的具體描述,強調其作為生産工具的功能。 [來源:中國古代科技典籍,如《齊民要術》相關研究;《漢語大詞典》相關詞條釋義]
- 示例: “新釀初成,置醅于酒床之上,以重石壓之,清冽之酒乃瀝瀝而下。”
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宴飲坐具/陳酒之案(引申義):
- 釋義: 指宴飲場合中擺放酒具、酒肴的桌子或坐榻。此義項由“床”作為坐具或承物之台的常見含義引申而來,強調其在使用場景(飲酒)中的功能。
- 文獻佐證: 此用法多見于唐宋詩詞及筆記小說,用以描繪宴飲場景。如宋代孟元老《東京夢華錄》等記載市井生活的文獻中,可見“酒床”指代酒肆中供客人飲酒的桌案或雅座。詩詞中常以此意象烘托氛圍。 [來源:《東京夢華錄》;唐宋詩詞集注;《漢語大詞典》相關詞條釋義]
- 示例: “移船相近邀相見,添酒回燈重開宴。… 钿頭雲篦擊節碎,血色羅裙翻酒污。… 弟走從軍阿姨死,暮去朝來顔色故。門前冷落鞍馬稀,老大嫁作商人婦。商人重利輕别離,前月浮梁買茶去。去來江口守空船,繞船月明江水寒。夜深忽夢少年事,夢啼妝淚紅闌幹。” (白居易《琵琶行》雖未直用“酒床”,但描繪的宴飲場景中承酒之具可屬此類引申義語境)。
“酒床”一詞在漢語中的核心含義是指古代壓榨酒醅取酒的工具,體現了傳統釀造工藝。其引申義則指宴席上擺放酒具或供人飲酒的桌案、坐榻,反映了古代飲食文化。理解該詞需結合“床”的古義及其具體語境。 [綜合來源:《漢語大詞典》;中國古代農書(如《齊民要術》);宋代筆記小說(如《東京夢華錄》);相關詩詞文獻]
網絡擴展解釋
“酒床”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,主要包含以下兩種解釋:
1.飲酒用的幾案
- 指古代用于放置酒具或飲酒時使用的矮桌或案台。例如宋代蘇轼在《跋送石昌言引》中描述:“憤憤推酒床,拳皮裂,遂自請行”,這裡的“酒床”即指飲酒時使用的幾案。
2.榨酒的器具
- 指古代用于壓榨酒糟、提取酒液的木質工具,也稱“糟床”。唐代杜甫在《羌村》詩中提到“已覺糟床注”,宋代學者魯訔注釋為“酒床即酒醡(榨)也”,明确指向榨酒功能。
其他引申含義(需謹慎使用)
- 部分資料提到“酒床”可引申為“酒後的痛苦或悔恨”,但這一說法多見于網絡詞典,且缺乏權威文獻佐證。建議優先采用前兩種具象含義。
使用場景
- 在文學或曆史文本中,需根據上下文判斷具體指向。如描述飲酒場景時多指幾案;涉及釀酒工藝時則指榨床。
“酒床”一詞體現了古代酒文化的物質載體,既有實用器具義(幾案/榨床),也有少數引申用法。建議結合經典文獻(如蘇轼、杜甫作品)理解其核心含義。
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