(1).拍击；拍打。 南唐 刘崇远 《金华子杂编》卷上：“ 周侍中 寳 与 高中令 駢 起家神策军将，而击拂之妙，天下知名。”《宋史·郭从义传》：“ 从义 善击毬，尝侍 太祖 於便殿，命击之。 从义 易衣跨驴，驰骤殿庭，周旋击拂，曲尽其妙。”
(2).布茶时的一种手法。 宋 王明清 《挥麈后录馀话》卷一：“上命近侍取茶具，亲手注汤击拂。少顷，白乳浮醆面，如疎星澹月。顾诸臣曰：‘此自布茶。’饮毕皆顿首谢。”参见“ 分茶 ”。
击拂是汉语中的复合动词，由“击”和“拂”两个单字组合而成，需结合二者本义及历史语境理解其含义：
本义为敲打、拍打，引申为碰撞、攻击。《说文解字》释：“击，攴也。”段玉裁注：“攴，小击也。”如《诗经·邶风》中“击鼓其镗”，即敲击之意。
原指掸拭、掠过，亦有违背、振动之义。《说文解字》载：“拂，过击也。”徐锴系传：“击而过之也。”如《楚辞》中“长袂拂面”，表轻扫动作。
指连续性的敲打与拂扫动作，强调快速交替的物理接触。如古文献中描述“以杖击拂尘土”，即用工具拍打并掸去污物。
在宋代点茶技艺中，“击拂”特指用茶筅快速搅动茶汤，使其泛起沫饽（泡沫）。宋徽宗《大观茶论》详载：“以汤注之，周回击拂”，需手腕发力、节奏均匀，是形成“雪沫乳花”的关键工序。
“击拂”在茶文化中升华成艺术手法，体现古人对器物使用的精细化追求。日本茶道沿袭此技，称“茶筅振り”，印证其跨文化影响。
参考资料：
“击拂”是一个汉语词汇，具有两层主要含义，具体解释如下：
基本含义
指用手或工具进行拍击、击打的动作。例如古代文献中描述的击球技艺，如南唐刘崇远《金华子杂编》提到的“击拂之妙，天下知名”，此处可能指击球（如马球）时的挥杆技巧。
《宋史·郭从义传》中也记载了郭从义为宋太祖表演击球，“周旋击拂，曲尽其妙”，说明这一动作在竞技中的灵活运用。
扩展语境
可用于描述类似动作，如击打乐器、器物等，但需结合具体文本分析。
点茶技艺
在宋代茶文化中，“击拂”是“点茶”的关键步骤，指用茶筅（竹制工具）快速搅动茶汤，形成细腻泡沫。宋徽宗在《大观茶论》中将此称为“七汤点茶法”，通过控制击拂的力度与节奏，使茶末与水充分融合，最终呈现“白乳浮盏面，如疏星澹月”的效果。
王明清《挥麈后录馀话》记载宋徽宗亲自示范击拂，可见其在茶艺中的重要地位。
与“分茶”的关系
击拂常与“分茶”（茶汤艺术）结合，通过手法变化在茶汤表面形成图案，属于文人雅士推崇的技艺。
“击拂”一词的具体含义需结合语境判断：
如需进一步了解宋代点茶的具体流程或击球运动的背景，可参考《大观茶论》或《金华子杂编》等文献。
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