[go hungry;have nothing to eat] 指没有粮食或没有伙食钱
谓断炊。 马识途 《老三姐》：“他们实在穷得揭不开锅了。一个赛一个凶恶的阎王把他们挤得精干，还不放手，还要把骨头都榨出油水来。”
“揭不开锅”是汉语中常用的生活俗语，指因贫困导致家中无米下锅，无法正常做饭，形容经济极度窘迫的状态。该词组的核心含义源于“揭”与“锅”的具象关联：“揭”指掀开锅盖，“不开锅”则指锅内无食物可烹煮，通过动作与结果的矛盾凸显生活困境。
从词源学角度分析，“揭不开锅”属于主谓短语，由动词“揭”和动补结构“不开锅”组成，强调动作无法完成的结果。其语义演变体现了汉语“以具体喻抽象”的修辞特点，例如清代小说《醒世姻缘传》中已有类似表述，后逐渐固化为民间口语（来源：《汉语俗语词典》，商务印书馆，2010）。现代用法中，该词多用于描述短期经济困境，如：“公司三个月发不出工资，许多员工家里都快揭不开锅了”（来源：人民网文化频道）。
在权威词典中，《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“形容穷得没饭吃”，《新华成语大词典》进一步标注其口语化特征及使用语境（来源：中国社会科学院语言研究所）。需要注意的是，该表述具有较强的情感色彩，常包含无奈或自嘲意味，区别于“饥寒交迫”等书面化表达。
“揭不开锅”是一个汉语成语，综合多个权威来源的解释如下：
拼音为jiē bù kāi guō，字面指“无法揭开锅盖”，实际含义是形容家庭极度贫困，连基本的伙食都无法维持，即没有粮食或伙食钱。
该成语生动描绘了经济困顿的窘境，多用于口语和文学作品中，需结合语境理解其强调的“无法维持基本生存”的核心含义。
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