[bailing bucket] 形状似斗,用于汲水灌田的老式农具
一种取水灌田用的旧式农具。用竹篾、藤条等编成。略似斗，两边有绳，使用时两人对站，拉绳汲水。亦有中间装把供一人使用的。 宋 陆游 《喜雨》诗：“水车罢踏戽斗藏，家家买酒歌时康。” 明 徐光启 《农政全书》卷十七：“戽斗，挹水器也……凡水岸稍下，不容置车，当旱之际，乃用戽斗。控以双綆，两人挈之，抒水上岸，以溉田稼。” 清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“﹝龙船﹞顺流而折，谓‘打招’。一招水如溅珠，中置戽斗戽水。”
戽斗是汉语中一个具有特定文化内涵的词汇，其释义可从以下角度详细阐述：
戽斗（hù dǒu）指一种传统农用灌溉工具，由柳条、竹篾或木板制成，形状似斗，两侧系有长绳。使用时两人对立协作，双手拉绳使斗舀水，用于从低处河道、水塘向高处农田提水灌溉。该工具在缺乏机械动力的古代农业社会中广泛应用，体现了劳动人民的智慧。
传统戽斗多采用轻便耐水的材质（如竹木），斗身呈梯形容器，口宽底窄，容量约5-10升。两侧绳索长度需根据提水高度调整，操作时依靠人力协调发力。
使用者通过同步拉动绳索，利用惯性将水“甩”至高处田垄。其效率受限于人力与地形，适用于小规模农田，常见于江南丘陵地带。
在闽南语等方言中，“戽斗”亦形容人下巴向前突出的面部特征（俗称“地包天”），此用法源于戽斗器具前倾的造型类比，属民间形象化表达。
明代《农政全书·水利》载：“戽斗者，挹水器也……以柳为筐，系绳于斗，两人对揖而汲之”，印证其作为农业水利工具的核心功能。
随着水泵普及，戽斗已退出日常农业生产，但作为农耕文化遗产，仍见于民俗博物馆（如中国农业博物馆馆藏）及传统农事体验活动中，象征人与自然协作的生存智慧。
参考资料来源：
“戽斗”一词的含义可从以下两方面综合解释：
一、农具定义
戽斗是中国传统灌溉农具，主要用于低水位区域的汲水灌溉。其结构特点包括：
二、引申含义
在方言或非正式语境中，戽斗被借喻形容下颚前突的面部特征（俗称“地包天”），如台湾艺人陈为民的下巴形态常被举例。该用法带有口语化色彩，非专业医学术语。
补充说明
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