冬笋的意思、冬笋的详细解释
冬笋的解释
[winter bamboo shoots] 冬季挖的竹笋,质嫩味美
详细解释
亦作“ 冬笋 ”。冬季长出未露地面的毛竹的笋。《东观汉记·马援传》：“ 援 好事，至 荔浦 ，见冬笋，名曰苞笋……其味美於春夏笋。” 唐 杜甫 《发秦州》诗：“密竹復冬笋，清池可方舟。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·竹笋》：“ 江 南 湖南 人，冬月掘大竹根下未出土者为冬笋。” 清 赵翼 《观家人醃菜》诗：“抝嫩先冬笋，尝新竝晚菘。”
见“ 冬笋 ”。
词语分解
- 冬的解释 冬 （③鼕） ō 一年中的第四季：冬季（农历十月至十二月）。冬天。冬眠。 姓。 象声词，敲鼓声：战鼓冬冬。 夏 笔画数：； 部首：夂； 笔顺编号：
- 笋的解释 笋 ǔ 竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称“竹笋”，可以做菜吃。可食用者主要有“毛竹笋”、“慈竹笋”、“麻竹笋”等。 竹子的青皮：笋席（用竹青编成的席子）。 古同“榫”。 笔画数：； 部首：竹； 笔顺
网络扩展解释
冬笋是竹子的嫩芽，特指立秋前后由毛竹（楠竹）地下茎侧芽发育而成、冬季尚未出土时挖取的笋芽。以下是综合多个权威来源的详细解释：
一、基本定义
-
植物学特征
冬笋是毛竹（楠竹）的地下茎（竹鞭）侧芽在立秋至冬季发育而成的笋芽。因未出土，笋质幼嫩，外皮黄白色，肉质淡白，口感清脆爽口。
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生长与采收
主要生长在江西、浙江、贵州、四川等地的向阳温暖区域，最佳采收时间为冬季，需挖取土壤中未露地面的部分。
二、营养价值与功效
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营养成分
冬笋属高蛋白、低淀粉食材，富含多种氨基酸、维生素（如B族）及钙、磷、铁等微量元素，并含丰富纤维素。
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健康功效
- 中医角度：性寒味甘，归肺、胃、大肠经，可清热化痰、滋阴凉血、健脾开胃，缓解消渴和便秘。
- 现代医学：促进肠道蠕动，预防结肠癌；多糖成分具抗癌潜力。
三、文化意义与历史记载
- 历史文献：早在《东观汉记·马援传》中便有食用记载，杜甫诗句“密竹復冬笋”亦描述其生长环境。
- 民间赞誉：被誉为“素食第一品”或“山珍”，常用于宴席配肉类烹炒。
四、与其他竹笋的区别
- 季节差异：与春笋（春季采收）相比，冬笋因冬季低温生长缓慢，水分少、肉质更细嫩。
- 形态特征：冬笋呈枣核形（两头小中间大），而春笋细长且出土后纤维较粗。
通过以上分析可见，冬笋不仅是一种食材，更承载着营养、药用和文化价值。如需完整信息可参考相关百科或中医典籍来源。
网络扩展解释二
冬笋是指种植在冬季收获的竹子的嫩芽，也是一种常见的食材。下面是有关冬笋的一些基本信息：
拆分部首和笔画：
- 冬：部首冫，笔画5；
- 笋：部首竹，笔画9。
来源：
冬笋最早起源于中国，是中国传统的特色食材之一。庄稼之一竹，生长于四季之中，然而冬笋以冬季采收的幼芽最为嫩美。
繁体：
冬笋的繁体字为「冬筍」。
古时候汉字写法：
冬笋在古时的汉字写法与今天大致相同，没有明显的改变。
例句：
我喜欢吃炒冬笋，它的口感鲜嫩爽口。
组词：
冬笋可以与其他词汇组合成一些词语，如冬笋炒肉、冬笋汤等。
近义词：
冬笋的近义词可以是冬季竹笋，指的是同样在冬季收获的竹芽。
反义词：
冬笋的反义词可以是夏笋，指的是夏季采收的竹芽。
以上就是关于冬笋的一些基本信息，希望对你有所帮助！如果还有其他问题，请随时提问。
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