方言。即花生米。参见“ 花生米 ”。
花生豆是汉语中对花生果实的俗称，特指花生植物（Arachis hypogaea）成熟后形成的荚果及其内部种子。以下从语言学、植物学及文化角度分述其含义：
基本词义
“花生豆”为复合词，由“花生”（植物名）与“豆”（指代豆状果实）组合而成，强调其形态特征。现代汉语词典中，“花生”被定义为“一年生草本植物，果实埋在地下，成熟后可食用”，而“豆”泛指“豆科植物的种子或荚果”。因此，“花生豆”即指花生可食用的种子部分。
术语辨析
植物学中，花生果实属于“荚果”（legume），但种子形态与食用方式接近豆类，故民间以“豆”称之。需注意其非严格分类学中的“豆科种子”（如大豆、豌豆），而是独立归为“豆科-落花生属”。
物理结构
花生豆由外壳（荚果）、种皮（红皮）及胚（子叶与胚芽）构成。荚果表面具网状纹路，内含1-4粒种子，种子呈椭圆形或圆锥形，外覆薄膜种皮，颜色多为浅红或紫红。
营养成分
种子富含蛋白质（25%）、油脂（50%）、维生素B群及矿物质（镁、磷），属高能量食品。其油脂以不饱和脂肪酸为主，具营养学价值。
象征意义
在汉语文化中，花生豆因“多籽”特性象征“多子多福”，常见于婚庆场合；其“落地结果”的生长特性亦被引申为“低调务实”的品格隐喻。
方言别称
不同地区对花生豆有差异化称谓：
历史记载
明代《食物本草》首次以“落花生”记载其药用价值：“味甘平，润肺和胃”；清代《滇海虞衡志》明确描述其“豆似黄豆而稍大”的形态特征。
现代规范
《GB/T 1532-2021 花生》国家标准将“花生豆”定义为“去荚果后的花生仁”，按粒型分为大粒种（百仁重≥80g）与小粒种（百仁重<50g）。
结论：花生豆作为汉语常用词，兼具植物实体指代与文化符号双重属性。其定义需结合植物学特征（荚果种子）、民间认知（类豆形态）及语言习惯（方言变体）综合理解，本质是花生可食用种子的通俗化表达。
“花生豆”一词的详细解释如下：
方言指代
“花生豆”是方言中对“花生米”的称呼，指去掉外壳后的花生仁。这一用法在多个权威词典中被明确标注（、、）。
植物学分类
花生虽属于豆科植物（蔷薇目豆科），但因其油脂含量高，常被归类为坚果类食物（、）。
地域文化
在河北邯郸等地区，“花生豆”也被称为“辣耳儿豆”，可能与当地特色调味方式相关（）。
其他用途
部分资料提到“花生豆”曾作为一款智能导购软件的名称（英文名FashionDoo），但此用法较少见且权威性较低（、）。
如需更全面的方言用法或植物学信息，可参考汉典、百度百科等来源。
晻霮八隅鼻端白不世之略擦刮初献寸兵大志地方时短丑肚里有偻罗恶辣毦藤鹗章仿生化学附亲诡秀和唝靧粱汇齐晦心翬翟浑备霍霍浃和解码激厉疾恶如风急燥卷轴苴茅裂土老者两畿临池林宗巾利益率从免税店明旌悯贫摹刻难廕生泥蟠不滓清骾青筐齐蓁蓁人犯辱模山坞生条神清气爽黍民搜句痠疼颓亏文丝不动文叙子相唤先声心存芥蒂