黄柑的意思、黄柑的详细解释

黄柑的解释

果名。柑的一种。 宋 苏轼 《峻灵王庙碑》：“石峯之侧多荔支、黄柑，得就食。” 明 李时珍 《本草纲目·果二·柑》﹝集解﹞引 陈藏器 曰：“柑有朱柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑。” 清 曹寅 《元夜集西堂》诗：“三寸黄柑照玉盘，玲瓏寳炬遶雕栏。”参见“ 黄甘 ”。

词语分解

• 黄的解释 黄 á 像金子或向日葵花的颜色：黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 特指中国黄河：黄灾。治黄。黄泛区。 指“黄帝”（即“轩辕氏”，传说中原始社会部落联盟首领）：黄老（黄帝和老子）。炎黄子孙。 事情失
• 柑的解释 柑 ā 常绿灌木，果实圆形，似橘而大，赤黄色，味甜或酸甜，种类很多。树皮、叶、花、种子均可入药：柑橘（“柑”、“橘”、“柚”、“橙”等类果树或其果实）。广柑。 笔画数：； 部首：木； 笔顺编号：

专业解析

黄柑（huáng gān）是汉语中对特定柑橘类水果的统称，主要特征为果实成熟时外皮呈黄色或橙黄色，果肉多汁味甜，具有典型的柑橘属植物特征。以下从词义、文献记载及文化内涵三方面详释：

一、词义解析

1. 植物学定义

   黄柑指芸香科柑橘属（Citrus）的栽培品种，尤指果皮为黄色的柑类，如椪柑、蜜柑等。其果实扁圆形，果皮易剥离，囊瓣分明，与“橘”类相近但通常果形更大、皮稍厚。据《中国植物志》载，黄柑在长江以南广泛种植，是柑橘分类中的重要经济作物。

2. 历史文献佐证

   • 《橘录》（宋代·韩彦直）：世界首部柑橘专著，将“黄柑”列为独立品类，称其“皮泽而黄，肌理莹净”，并详述其栽培技法。
   • 《本草纲目》（明代·李时珍）：载黄柑“气味甘、大寒、无毒”，具“止消渴、开胃”之效，入药多用其果皮（即陈皮）。

二、文化意象

1. 诗词象征

   黄柑在古典文学中常喻高洁品格或时节物候。如苏轼《浣溪沙·咏橘》中“香雾噀人惊半破，清泉流齿怯初尝”，以黄柑之清甜暗抒超脱心境。

2. 民俗寓意

   南方地区逢年节以黄柑为祭品或赠礼，取“柑”谐音“甘”，象征生活甘美圆满，如潮汕“双柑”贺春习俗。

三、现代应用

当代汉语中，“黄柑”仍用于指代果皮黄色的柑橘品种，如浙江黄岩蜜柑、广东四会柑等地理标志产品。其名称亦延伸至相关制品（如柑普茶），体现语言随物产发展的动态性。

参考文献来源

1. 韩彦直《橘录》（中国农业古籍丛刊）
2. 李时珍《本草纲目》（人民卫生出版社校注本）

网络扩展解释

黄柑是芸香科柑橘属的一种植物，具有以下特点：

一、基本属性

黄柑学名为C. vesscosa，是橘橙的天然杂交种，别名包括肿皮柑、玛瑙柑、泡柑、皱皮柑。其栽培历史超过1700年，目前仍处于原始栽培状态。

二、形态特征

• 植株：小乔木，枝短缩，叶片较小且叶柄短。
• 果实：果大，表皮黄色且粗糙，易剥皮分瓣，但口感酸苦，带有药味。

三、分布与历史

主要分布于中国四川、湖南、湖北及汉中地区。宋代文献如苏轼《峻灵王庙碑》已记载其果实可食，明代《本草纲目》也将其列为柑类之一。

四、文化引用

黄柑在文学作品中常作为意象，例如：

• 柳宗元曾写“手种黄柑两百株，春来新叶遍城隅”；
• 清代曹寅诗句“三寸黄柑照玉盘”描绘其色泽与形态。

五、其他信息

黄柑在植物分类中与小叶茶种存在关联，部分品种曾用于制作红茶。需注意，其果实因酸苦味较重，多作药用或观赏，鲜食较少。

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