焙火的意思、焙火的详细解释
焙火的解释
焙烘的火力。 宋徽宗 《大观茶论·制造》:“饮而有砂者,涤濯之不精也;文理燥赤者,焙火之过熟也。”
词语分解
- 焙的解释 焙 è 用微火烘烤:焙干。焙烧(在物料熔点以下加热的一种过程)。 笔画数:; 部首:火; 笔顺编号:
- 火的解释 火 ǒ 燃烧,物质燃烧时所发出的光和焰:火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗(喻为别人冒险出力,而自己吃亏上当,毫无所获)。 紧急:火速。十万火急。 指枪炮 * 等:火药。火炮。 发怒,怒气:火暴。火
网络扩展解释
“焙火”是一个多义词,其含义根据语境有所不同,主要可分为以下两类解释:
一、制茶工艺中的焙火
在茶叶加工中,焙火指通过火候控制对茶叶进行烘焙的工艺,目的是调整茶叶的香气、口感和保存性。
- 作用与效果:
- 焙火轻重直接影响茶叶风味:轻焙火使茶汤清新鲜爽,带有“生”感;重焙火则赋予茶汤醇厚熟香,口感更温暖。
- 外观变化:轻焙火茶叶颜色较亮(如砂绿色),茶汤明度高;重焙火茶叶颜色偏暗(如黄褐色),茶汤颜色更深。
- 历史应用:
宋代《大观茶论》已记载焙火对茶质的影响,如“文理燥赤者,焙火之过熟也”,强调火候需精准。
二、成语中的引申义
作为成语,“焙火”比喻通过特定方法使事物更加完善或出色。例如:
- 原意是将食物烘烤至更美味,引申为通过磨炼或加工提升事物的价值,如“他的经历如同焙火,让作品更具深度”。
实际应用举例
- 铁观音:轻焙火保留清香,色泽砂绿;冻顶乌龙:重焙火后呈黄褐色,滋味醇厚。
- 制茶时,焙火需结合发酵程度,如发酵轻的茶适合轻焙,发酵重的茶可加重火候。
“焙火”既是一项传统制茶技艺,也是汉语中富有哲理的表达。如需更完整的历史文献或工艺细节,可参考《大观茶论》及茶叶加工专业资料。
网络扩展解释二
焙火是指用火将食物或物品烤熟或烧制的过程。下面是有关这个词的一些详细信息:
1. 拆分部首和笔画:焙火的偏旁部首是火(火字底下的一横)和示(示字上面的一撇),共计6画。
2. 来源:该词来源于汉语,是由“焙”和“火”两个字组成的复合词。其中,“焙”的意思是用火烤制、烘干,而“火”指的是燃烧的物质。
3. 繁体字:在繁体字中,焙火的写法与简体字相同。
4. 古时候的汉字写法:在古代的汉字写法中,焙火的写法没有太大变化,依然是由“焙”和“火”两个字组成。
5. 例句:我们需要小心地焙火,以免食物烤糊。
6. 组词:焙炉(用于焙烤食物的炉子)、焙烤(用火烤制)、焙烧(用火烧制)。
7. 近义词:烘烤、烤制。
8. 反义词:煮、蒸。
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