辣椒的意思、辣椒的详细解释

辣椒的解释

(1) [chilli;red pepper;bush redpepper]

(2) 一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用

(3) 该种植物的果实

一年生草本植物。叶子卵状披针形，花白色。原产于南美洲热带地区，引入我国后普遍栽培。又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，主要供食用，也可以入药。

辣的解释辣 à 像姜、蒜等的剌激性味道：辣椒（一年生草木植物，果实有毛笔尖形、灯笼形等，青色，成熟后变成红色。可食，亦可入药。亦称“辣子”）。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。辣味刺激：辣眼睛。凶狠，刻毒：毒辣。泼
椒的解释椒 ā 〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，

辣椒是茄科辣椒属（Capsicum）植物的统称及其果实的名称，在汉语中具有以下详细释义：

植物学定义
指一种一年生或多年生草本植物，原产于美洲热带地区，现广泛栽培于全球。其果实通常呈圆锥形、长条形或灯笼形，未成熟时多为绿色，成熟后转为红、黄、紫等色，果肉薄而中空，内含多数扁肾形种子。

来源：《现代汉语词典》（第7版），商务印书馆，2016年。
果实特征
果实富含辣椒素（Capsaicin），具有强烈的辛辣味，是中国及亚洲多国饮食中重要的调味品。根据辣度差异，可分为甜椒（灯笼椒）和辣椒两大类。

来源：《汉语大词典》，汉语大词典出版社，1994年。

文化象征
在汉语语境中，"辣椒"常比喻性格泼辣或行事风格激烈之人，如俗语"辣椒虽小辣人心"，引申为个性鲜明、敢作敢为的特质。

来源：《中国俗语大辞典》，上海辞书出版社，2011年。
药用价值
传统医学记载辣椒有温中散寒、开胃消食之效。现代研究证实其辣椒素具有抗氧化、促进代谢作用（详见《中华本草》第10卷）。

来源：《中药大辞典》，人民卫生出版社，2006年修订版。

在西南官话区称"海椒"，闽南语称"番姜"，粤语称"指天椒"（特指小果型辣椒），反映其地域传播路径。

来源：《汉语方言大词典》，中华书局，1999年。

辣椒（学名：Capsicum annuum L.）是一种茄科辣椒属草本植物，其词义可从以下角度解析：

1. 植物学特征
辣椒为一年或有限多年生草本，茎部微生柔毛，叶卵状披针形，花单生且多为白色，果实呈圆锥形、长圆形或灯笼状，未成熟时绿色，成熟后转为红、黄、紫等色，以红色最常见。果实因含辣椒素而具辣味，既是蔬菜也可作调味品，部分地区称“海椒”。

2. 起源与传播
原产于中南美洲热带地区，古印第安人早在公元前7500年已驯化栽培。15世纪末由哥伦布带回欧洲，明代末期经海路传入中国。

3. 用途与营养价值
辣椒富含维生素C（蔬菜中居首），可增进食欲，常用于菜肴调味。其辣味源于辣椒碱类物质，具有温中散寒、开胃消食的药用功效，适用于寒性胃痛、风湿性关节炎等症，但慢性胆囊炎、痔疮患者需慎用。

4. 文化引申义
在汉语语境中，“辣椒”可比喻言辞或行为尖锐刺激，带有挑衅或讽刺意味，如“说话像辣椒一样呛人”。

提示：如需了解辣椒的完整形态描述（如花萼、种子特征）或具体药用成分，可查阅植物学专著或中医药文献。