鳖肉的意思、鳖肉的详细解释

鳖肉的解释

指用以装犁头的犁底。唐陆龟蒙 《耒耜经》：“﹝犂﹞底初实于鑱中，工谓之鳖肉。”

鳖的解释鳖（鱉） ē 爬行动物，生活在水中，形状像龟，背甲上有软皮，无纹。肉可食，甲可入药。亦称“甲鱼”、“团鱼”；有的地区称“鼋”；俗称“王八”。笔画数：；部首：鱼；笔顺编号：
肉的解释肉 ò 人或动物体内红色、柔软的组织：肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。果实中*********的部分：桂圆肉。冬瓜肉厚。果实不脆，不酥：肉瓤西瓜

鳖肉，汉语词汇中特指鳖科动物中华鳖（Pelodiscus sinensis）的肌肉组织，读音为biē ròu，属名词性词组。其字面释义为“鳖的肉”，在传统汉语语境中具有双重含义：

一、生物学层面

鳖肉指代爬行动物鳖的可食用部分，常见于淡水生态系统。其肉质细嫩，富含蛋白质及微量元素，《现代汉语词典》（第7版）将其定义为“鳖的肌肉组织，可供食用”。

二、文化象征与医学应用

古代文献中，鳖肉被赋予滋补养生的文化意象。《本草纲目》记载鳖肉“味甘性平，滋阴凉血”，列为药食同源食材，常用于虚劳调理（引自《中华本草》国家级中医药数据库）。现代研究亦证实其含胶原蛋白、维生素D等成分，符合传统食疗理论。

三、饮食禁忌

需特别说明的是，鳖肉因性味特殊，《中国药典》建议脾胃虚寒者慎食，且烹饪时需彻底加热以灭活潜在寄生虫（参考来源：人民卫生出版社《中华饮食养生全书》）。

“鳖肉”一词在不同语境中有多重含义，需结合具体使用场景进行区分：

鳖肉指鳖科动物中华鳖的肉，是传统中药材，具有以下特性：

在《耒耜经》等古代农书记载中，指犁头与犁底连接的部件，属于特定历史农具的组成部分。该用法现已罕见，主要见于古籍考据。

个别非权威资料提及作为贬义成语，比喻质量低劣的事物。但此用法未见于权威词典，建议结合具体语境确认。

建议：日常使用中以中医药释义为主，若涉及古籍或方言，需结合上下文确认具体指向。查阅专业医药典籍可获取更详实的药用价值说明。