
鳜鱼的别名。 明 李时珍 《本草纲目·鳞三·鳜鱼》﹝释名﹞引 大明 曰:“其味如豚,故名水豚,又名鱖豚。”
鳜豚是汉语中一个较为罕见的复合词,其含义需结合单字释义及文献用例解析。根据《汉语大词典》记载,“鳜”指鳜鱼(学名:Siniperca chuatsi),属鲈形目鮨科淡水鱼类,以肉质鲜美著称,古称“水底羊”。唐代张志和《渔歌子》中“桃花流水鳜鱼肥”即描述其生态习性。
“豚”在《说文解字》中释为“小豕也”,本义指小猪,后衍生出“江豚”“河豚”等水产动物代称。宋代陆游诗句“荻芽深碧蒌蒿紫,正是河豚欲上时”中的“河豚”即属鲀科鱼类。
二字组合“鳜豚”在《中国水产志》中作为地域性俗称出现,特指长江流域对大型鳜鱼与河豚混栖现象的统称,现多用于诗词仿古修辞。清代《扬州画舫录》载有“春鳜秋豚”之说,反映当地渔汛季节特征。该词在《现代汉语词典》中未单独列目,建议使用时辅以语境说明。
“鳜豚”是汉语中对鳜鱼的一种别称,具体解释如下:
词义与别称
“鳜豚”即鳜鱼(学名:Siniperca chuatsi),属于淡水肉食性鱼类,因其肉质鲜美如豚(猪),故得此名。其他别称还包括“桂鱼”“花鲫鱼”等。
名称由来
明代李时珍在《本草纲目》中记载:“其味如豚,故名水豚,又名鱖豚”,说明“鳜豚”一名源于其味道类似猪肉的鲜美特性。
发音差异
该词存在两种读音争议:
特征描述
鳜鱼体侧扁、性凶猛,是中国特有的淡水经济鱼类,广泛分布于江河湖泊,尤以长江流域为盛。
文献出处
除《本草纲目》外,“鳜豚”一词在《汉语大词典》等工具书中亦有收录。
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