酒糟。《急就篇》卷三“糟糠汁滓稾莝芻” 唐 颜师古 注：“糟，酒粕也。”
“酒粕”是一个汉语词语，其含义可从以下方面详细解释：
酒粕指酿制日本清酒后剩余的乳白色残渣，是发酵液经过压榨过滤后的产物。它在日语中读作“さけかす”（Sakekasu），中文拼音为jiǔ pò。
在汉语成语中，“酒粕”读作jiǔ fèi，比喻不值得重视的事物或人，如“酒粕之言”。但此用法较为少见，日常语境多指酿酒残渣。
酒粕既是日本酒酿造的副产品，也是兼具实用与健康价值的材料。需注意区分其作为普通名词与成语的不同含义。
酒粕通常指的是制酒过程中剩下的渣滓，包括酒糟、酒糟渣等。它是发酵酒醅后产生的固态物质，富含蛋白质、维生素等成分。
《酒粕》的拆分结构是由 “酉” 和 “米” 这两个部首构成的。
它的总笔画数是10画，其中“酉” 部首的笔画数是7画，而 “米” 部首的笔画数是3画。
《酒粕》一词源自中国酿造传统，是汉字文化中的一个专业词汇。
繁体字中，“酒粕” 的写法为 “酒糟”。
在古代汉字中，酒粕的写法可能会有一些变化，但基本上的写法延续至今，没有太大的改变。
1. 酒粕是酿酒过程中的副产品。
2. 农民使用酒粕作为动物饲料。
组词：酒粕堆、酒粕浸润
近义词：酒糟渣、酒糟渣滓
反义词：新鲜酒醅、酒酿
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