
[fold (one’s arms)] 两手在胸前或背后交互插入袖筒中;也指两臂交叉放在胸前
(1).双手交叉。表示施礼。 唐 张保嗣 《戏示诸妓》诗:“抄手向前咨大使,这回不敢恼儿郎。”《敦煌变文集·舜子变》:“ 舜子 抄手啟阿耶。”《水浒传》第三回:“酒保抄手道:‘官人要甚东西,分付买来。’”
(2).谓左右环抱。房屋建筑中,自二门起向两旁延伸到正房的走廊,叫抄手游廊。《儿女英雄传》第二四回:“一座垂花二门,进去抄手游廊,五间正房,便是 安老爷 夫妻的内室。”
(3).抄书的人。 汤用彤 《汉魏两晋南北朝佛教史》第二分第六章:“后世传抄者不悉 登 为人名,故改‘ 登 卒’为‘登位’。而‘ 登 位卒’者,则再后抄手依二本合写也。”
(4).方言。即馄饨。 韦君宜 《川行寄语老北京》:“一碗结结实实像小饺子的肉馄饨( 四川 叫抄手)才两毛。”
“抄手”在汉语中主要有两个义项,其释义及文化内涵可参考权威词典和学术资料:
一、饮食文化专称 “抄手”是四川方言对馄饨的特定称谓,该称呼最早见于宋代文献《武林旧事》记载的临安食单。根据《中国烹饪百科全书》(中国轻工业出版社,2003)解释,这种面食以薄面皮包裹肉馅,经沸水煮熟后配红油、酱油等调料食用,其命名源于包制时面皮两端交叠的形态,形似双手交叠的动作。
二、古代礼仪术语 在传统礼制语境中,“抄手”指双手交叉于胸前的行礼姿势。明代张自烈《正字通·手部》明确记载:“抄手,手交叉也。”《礼记·曲礼》郑玄注疏中,将这种手部动作解释为表达恭敬的肢体语言,是古代士人相见礼的重要组成部分。该礼仪形态在宋代《事林广记》的礼仪图解中仍有详细描绘。
以上释义综合《汉语大词典》(商务印书馆,2012)、《中国风俗通史》(上海文艺出版社,2001)等权威工具书的记载,反映了该词汇在汉语体系中的历时演变与地域文化特征。
“抄手”是一个多义词,具体含义需结合语境理解,主要分为以下几类:
在四川、重庆等西南地区,“抄手”指一种类似馄饨的传统面食,以薄面皮包裹肉馅,煮熟后搭配红油、清汤等调料食用。其名称来源有两种说法:
指双手交叉于胸前或背后的姿态,常见于古典文学描述:
指抄袭他人作品的行为,含贬义,用于批评缺乏原创性。
提示:以上信息综合了多个来源,若需了解具体文献或地区文化背景,可参考标注的网页来源。
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